毕业论文-杭州主题酒店的发展现状及对策探讨.docVIP

本科毕业论文 （ 20_ _届） 杭州主题酒店的发展现状及对策探讨 摘要：主题酒店是酒店业发展至今的一种酒店新形态。杭州的大环境对于主题酒店来说是比较理想的，无论是旅游状况还是政府的支持力度来说都是利于主题酒店的整体发展，但是杭州的主题酒店发展存在一定的问题，需要进行一些必要的改革来引导主题酒店在杭州稳定、健康地发展。 关键词：主题酒店；发展前景；品牌；杭州；文化 Development of the status quo and policy analysis of theme hotel in Hang Zhou Abstract: Theme Hotels is a new form of hotel industry. Hang Zhou’s environment for the theme hotel is ideal, whether state or government’s support for tourism efforts are conducive to the theme for the overall development of the hotel, but for the theme of Hang Zhou, there are some problems in hotel’s development, so there are some of the necessary reforms needed to guide theme hotel in Hang Zhou, stable and healthy development. Key words: theme hotel;Prospects;brand;Hang Zhou;culture 目录 引言………………………………………………………………………………1 一、主题酒店概述…………………………………………………………………………1 （一）主题酒店的概念…………………………………………………………………1 （二）主题酒店的类型…………………………………………………………………1 （三）主题酒店的发展前景……………………………………………………………2 二、杭州主题酒店的发展现状………………………………………………………2 （一）杭州发展主题酒店的优势分析…………………………………………………2 （二）杭州主题酒店发展中存在的问题……………………………………………4 三、对策探讨…………………………………………………………………………6 结语………………………………………………………………………………8 注释…………………………………………………………………………………9 参考文献……………………………………………………………………………9 致谢…………………………………………………………………………………10 PAGE 1 引言 我国酒店已有了三千多年的发展，而现代酒店化管理初创于20世纪80年代，是伴随着这一时期我国现代化酒店的出现而形成的。经过三十年的发展，虽然整个酒店业无论是在设施设备、服务态度、管理模式上都有了空前的进步，但是产品雷同、功能单一、差异化不明显制约着酒店业的发展，主题酒店这一种新形势的出现使得原本可以说是停滞不前的酒店业看到了“曙光”，迎来了希望。主题酒店是现代酒店发展的新趋势，也可以说是一种必然趋势，它的出现带给现代酒店的是一种革新，在国外的发展至今已有50余年，但在中国只是一种正在兴起的酒店发展新形态，却给中国的酒店业提供了新思路、拓宽了视野。在未来的许多年必然会给中国的整个酒店业带来不可估量的变革。 一、主题酒店概述 （一）主题酒店的概念 主题酒店也被称为“特色酒店”，它是指以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。可见，主题酒店与传统酒店的区别在于“个性化”，传统酒店的顾客是大众，而主题酒店的顾客则是对本酒店主题有兴趣或者是喜欢个性文化感受的。① （二）主题酒店的类型 主题酒店可以分为历史文化酒店、自然风光酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、科技信息酒店以及艺术特色酒店六种类型。详情请见下表： 表1 主题酒店一般类型② 主题类型 酒店特色 代表酒店 历史文化酒店 顾客走进酒店，感受到一股时光倒流般的浓郁的历史氛围 四川京川宾馆 自然风光酒店 将富有特色的自然景观搬进酒店，给顾客营造一个身I临其境的场景 广州长隆酒店 城市特色酒店 以某一特色城市为蓝本，以局部模拟的形式和微缩仿照的方法再现城市的风采 深圳威尼斯皇冠假日酒店 名人文化酒店