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前 言 这个训练帮助你明白自己的角色，学习工作职责和内容，使你掌握必要的工作知识和技能，使你在今后的工作中能顺利而有效地取得成果。 如果对本训练有任何疑问或意见，请不吝提出，以便我们做得更好。 内 容 如何组织商品 1、商品组织 2、组织表 基本层面的认识 1、标准层面 2、层面与销售量的比较 排面制作的规则 1、排面规则 2、陈列方式 行动 1、排面位置的制作 2、高回转 3、计划 4、重点 5、更改 结论 如何组织商品 商品组织 原因： 可以替顾客节省时间，顾客将容易找到他们想要购买的商品 店里容易管理商品 因为： 顾客将会浪费很多的时间，去寻找他们想要购买的商品。 例如：可乐在电视机旁边 组织表 依需求制定，可以按照重要、次要的先后顺序排列： 大分类、小分类、品牌、性质、价格、大小、重量…等 例如： 顾客在寻找一台电视。 他最先到非食品处（不是杂货处）； 之后到卖家电的区域（不是服饰的区域）； 之后寻找影音设备（不是空调系列）； 之后寻找电视机（不是影音光碟机）； 最后他找到所要的电视机。 标准层面 ? 有四种 低于0.5公尺 ------ 第一层（最底层） 1.2公尺 ------------ 第二层 1.6公尺 ------------ 第三层 1.7公尺 ------------ 第四层 依照商品的特性，可以增加层数或减少层数，但必须注意的是超过1.7公尺以上部分必须作为寄仓。 基本层面的认识 层面与销售量的比较 陈列位置的不同便会有不同结果的销售量，大致上其 比例如下： 货架层面 销售比例 第四层 1 第三层 3 第二层 2 第一层（最底层） 1 排面的制作规则 排面规则 分类以纵向陈列，单品以横向陈列 分类陈列中，由最便宜到最贵的陈列，原则上是按照由下至上的顺序陈列 分类陈列中，由大体积到小体积的陈列，原则上是按照由下至上的方法陈列。 小分类1 小分类2 小分类3 小分类4 小分类5 小分类6 地板清洁剂 清洁剂 芳香剂 杀虫剂 洗衣用品 洗洁剂 1 2 3 4 5 6 分类是以纵向陈列 例如：家用清洁用品需八座货架： 地板清洁剂 2座 浴、厕、厨房清洁用品 1座 除臭芳香剂 1座 杀虫剂 1座 洗衣用品 2座 万能洗洁剂 1座 单品是以横向陈列 浴厕厨房 防臭 万能 陈列方式 选择清楚容易 顾客很清楚的看到我们的分类和商品，不会浪费时间去寻找他们所要的商品 店里容易管理商品，节约时间与空间 视觉 大量的陈列可以增加销售量，提升顾客的购买欲望，并增加营业额 排面位置的制作 给每一个商品一个位置、一个空间，在货架上针对每一种商品做排面的测试，可以依照商品的大小、高度做调整，但必须以顾客容易寻找和拿取商品为原则 高回转 必须提供空间与位置，使商品有足够的空间配合销售量的回转。 行 动