我国大中城市蔬菜种植成本与收益分析.pdfVIP

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2020-01-19 发布于浙江
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我国大中城市蔬菜种植成本与收益分析.pdf

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南方农业学报JournalofSouthern 2015．46(10)：1915—1919 Ashculture ISSN2095一l191：CODENNNXAAB http：／／www．nfnyxb．COB DOI：10．3969／j：issn．2095—1191．2015．10．1915 我国大中城市蔬菜种植成本与收益分析黄修杰，白雪娜 (广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所，广州 510640) 摘要：【目的】分析我国大中城市蔬菜种植成本与收益，为各级政府及相关部门发展蔬菜产业提供决策依据。【方法】基于2009～2013年28个全国大中城市的7种蔬菜数据，分析我国大中城市蔬菜种植的成本与收益情况，提出大中城市蔬菜产业发展的对策建议。【结果】2009—2013年，我国大中城市蔬菜种植生产总成本呈逐年波动上升趋势，单位面积总成本的波动变化大于单位产品总成本波动。生产成本占总成本的比重较稳定，土地成本则小幅上涨。从生产成本结构看，物质与服务费用占生产成本比重呈下降趋势，从2009年的51．72％下降至2013年的38．44％，升趋势，但收益增长缓慢于成本增长，大中城市蔬菜种植虽有盈利，但仍面临较大的成本压力。【建议】应科学规划、合理布局，科技支撑、严格控制栽培成本，培养新型蔬菜种植主体、发展蔬菜新种植方向，以稳定我国大中城市蔬菜种植收益，保障蔬菜供应。关键词：大中城市；蔬菜种植；成本；收益；建议中图分类号：F304．2 文献标志码：A Costand of cultivationin and profitvegetable big medium-sizedof citiesChina HUANG Xue-na Xiu-jie，BAI (Institute EconomicsandRural ofAgricultural Development，GuangdongAcademyofAgriculturalSciences，Guangzhou 510640，China) costand of in andmedium-sizedcitiesin 2009— Abstract：【Objective】Theprofitplantingvegetablebig Chin9during 2013were orderto referencesfor of for analyzed，inprovide makingdevelopmentstrategiesvegetableindustrygovernment levelsand of atall relevant on7kinds datain28 andmedium—sized departments．【Method】Based vegetables big cityies， theco