8-1-溶液的酸碱性.pptVIP

新知学习 经典例题 知能训练 * 8.1溶液的酸碱性 * “尝起来酸酸的” * “摸起来滑滑的” * 区分酸性溶液和碱性溶液 【回忆】将CO2通入紫色石蕊溶液中，颜色是怎样变化的？ 紫色石蕊试液在酸性溶液中显红色 交流实验结果，归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，结果列表如下 中性溶液 酸性溶液 碱性溶液 石蕊试液 酚酞试液 紫色 无色 红色 无色 蓝色 红色 * 能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂，简称指示剂。 石蕊和酚酞是常见的指示剂。 遇酸变红 遇碱变蓝 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 遇酸不变 遇碱变红 * 检验溶液酸碱性强弱的程度 酸碱度：酸性或碱性的强弱程度。 酸碱度通常用PH表示 PH范 围：0~14 酸性增强 碱性增强 中性 溶液的酸碱度常用pH来表示，pH范围通常在0～14之间。 pH7 溶液呈酸性 pH7 溶液呈碱性 pH＝7 溶液呈中性 归 纳 * 检验溶液酸碱性强弱的程度 【观察活动1】测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用胶头滴管或玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。 。 注意： （1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染试液。 （2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差； 新知学习 * pH 0 加入水的量 加入水的量 pH 0 酸性溶液的稀释 碱性溶液的稀释 * 小结 同一物质的溶液，如果浓度发生变化， pH 也会发生变化。 即酸变稀了，则 pH 上升，酸性减弱，但不会超过7。 若碱变稀了，则 pH 下降，碱性减弱，但不会小于7。 * pH与生命活动 胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉烧破，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。 血液pH值过高或过低，都会影响各种酶的活性，从而影响生物体内正常的新陈代谢。 * pH与农作物 大多数的农作物适宜在接近中性（pH在6.5~7.5之间）的土壤中生长。 正常雨水的pH=5.6 酸雨的pH5.6 在改良酸性土壤时，我们一般是 使用熟石灰来调节其酸碱度。 农作物 棉花 玉米 大豆 茶树 pH 6.1-6.8 6.0-7.0 6.5-7.5 5.0-5.5 * 小试牛刀 阅读课本P224，从鲜花中提取酸碱指示剂。 1、小王测得生活中一些物质的pH如下表，下列说法不正确的是（ ） A.蔗糖水是中性物质 B.肥皂水的碱性比纯碱水弱 C.柠檬汁酸性比食醋强 D.雨水能使紫色石蕊试纸变红 物质 肥皂水 雨水 蔗糖水 食醋 纯碱水 柠檬汁 pH 10.2 5.8 7.0 3.3 8.1 2.0 * 小试牛刀 2、下图表示的是身边一些物质在常温下的近似pH，有关这些物质的比较和判断正确的是（　　） A.草木灰水呈酸性 B.鸡蛋清的碱性比草木灰水的碱性要强 C.柠檬汁呈酸性 * 小试牛刀 3、向pH=3溶液中滴加石蕊试剂，颜色变化为________ 4、对于胃酸过多的人，空腹较宜食用的物质是（ ） A B C D 物质 番茄 葡萄 牛奶 玉米粥 pH 4.0-4.4 3.5-4.5 6.3-6.6 6.8-8.0 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道。 新知学习 经典例题 知能训练 通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道。