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简简单单精精致致，，演演绎绎极极简简茶茶艺艺
“干泡法”是极简主义的衍生品，泡茶一般不使用茶盘，而将废弃茶水 茶渣直接倾倒
于垃圾桶内，省却了厚桌石盘，不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，究其意趣要旨
皆在于一袭精美别致的茶席！
壶杯·适怀
先要选一套适合自己的壶杯，可以是紫砂，亦可是近年正复兴崛起的古朴柴烧，不拘
器形，全随自己喜好。
柴烧器皿建议冲泡陈年岩茶 黑茶，因其具有超强的软化水质与吸附杂味功能，可去
杂存香，与陈茶结合相得益彰。
择器·壶承
备一方壶承，相当于传统茶道的茶盘，只是干泡的壶承与传统茶盘相比更为小巧，大
小符合茶壶的底座或略大即可。
其他·器皿
如果喜欢，可以选一个与茶具相配的水盂，这水盂并非必备，它的作用是用来接第一
泡的洗茶水 冲泡过的茶叶渣，方便观察叶片形态，进行鉴赏。
花器·生辉
其他如茶则、茶荷、茶仓等均与传统茶道无异，但于干泡茶席不可或缺而又极易被忽
视的却另有其物——花器。花器不拘大小器形，色泽古朴为上。插花亦要极简，一段
枯枝，一枝斜梅也便意趣盎然，满席生辉！
干泡茶席·地点
干泡茶席不囿于地点：
室内户外，
溪畔山间，
皆可成席。
茶兴浓时，席地而居，随手把茗。
茶与器皆出于自然，又复归于自然——美茶、美器、美境、美心，天人合一，方为茶
之道。
本文作者：道可道
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