第一章 会展管理概论精品课程.ppt

第一章;第一节 管理的基本思想;一、管理的概念、性质和职能;为什么需要管理？;管理的概念;管理的二重性;; 管理的四大职能：;组织;;控制——设置标准控制运行;控制过程（反馈）;; “管理就是确切地知道你要别人去干什么，并使他用最好的方法去干”——泰勒（科学管理之父） 该定义有两层意思：一是干什么，即管理的目标，二是用最好的方法干，就是有效率地达到既定的管理目标。 ; 建立在科学实验基础上，为了提高生产效率，研究“车床前的工人”。 局限性：侧重于生产作业管理、假设人都是经济人。 ; “管理，就是计划、组织、指挥、协调和控制”——法约尔（经营管理之父） 从管理的过程的角度提出的，他认为任何组织活动都存在着以上管理任务，这些任务又体现在管理过程。 ; 揭示了管理的本质，认为经营不同于管理，研究“办公桌前的总经理”。 成就：侧重于公司的管理，弥补了泰勒科学管理的不足，提出了管理14条原则：1、工作分工 2、职权 3、纪律 4、统一指挥 5、统一领导 6、个人利益服从整体利益 7、报酬 8、集中 9、等级链 10、秩序 11、公平 12、人员稳定 13、首创精神 14、团结精神; “管理就是制定决策”——西蒙（经济组织决策管理大师，决策派） 他认为管理的最重要的任务就是决策，也就是“一招不甚，满盘皆输”的思想。 ; 适用于一切正式组织机构的决策 局限性：侧重于生产作业管理、假设人都是经济人。 ; “管理是一种以绩效责任为基础的专业职能”——彼得?德鲁克（绩效管理理论） 管理不在于知，而在于行。认为管理的唯一权威就是成果。 局限性：容易误入歧途，产生“工作狂”，忽略了人的作用，缺少对员工的关系。 ; 管理是实现目标的一种途径——周三多 管理是一个计划、组织、领导与控制的过程——陈传明 ;课后可关注的专业网站;第二节 会展管理的形成; 1)会展业发展迅速，成为生产性服务业中重要产业。 2)各国会展业发展不均，会展主要集中在： 欧洲的德国、英国、法国、西班牙、意大利、瑞士、比利时等； 北美的美国、加拿大； 亚洲的日本、新加坡、韩国、中国等； 拉丁美洲的巴西、阿根廷、墨西哥等； 非洲的埃及、南非等。;欧洲会展业发展概况; 世界第一会展强国：德国 德国被誉为“世界展览王国”，每年举办400多个国际展会，在全世界影响最大的210个专业展中，有的2/3是在德国举办。 全球十大知名展览公司中，德国占有6家（汉诺威、法兰克福、杜塞尔多夫、科隆、慕尼黑和柏林展览公司）。 德国拥有23个大型展览中心，超过10万平方米的就有9个，另外有5个展出面积超过5万平方米的展览中心。目前，展览面积居全球之冠的汉诺威国际展览中心，每年举办的展览会展多达1500个。 德国之所以成为全球会展中心，一个非常突出的特点是因为它实行规模化、产业化运作。; 靠展览托起的城市：汉诺威 德国的汉诺威市被誉为“世界会展之都”，承办过2000年世博会，拥有世界上最大的展览场馆——汉诺威博览中心，世界十大展览会中的五个在汉诺威举办。; 汉诺威是德国下萨克森州首府，北德重要的经济文化中心。从1947年举办第一届工业博览会至今，汉诺威展览公司已发展成为世界第一大展览公司。 会展场馆现已达到占地100万平方米，内有一至两万平方米的巨型展厅24个。停车场可停放5万辆汽车。场内还有一个直升机场。;世界著名啤酒城：慕尼黑; 每年十月的慕尼黑啤酒节是当地最盛大的民间节日。慕尼黑的啤酒节源于一八一○年为庆贺巴伐利亚的储君德亲王与萨克森·希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。一百多年来，每逢九、十月间，全城一派“啤酒气氛”，街上啤酒小吃摊林立，人们坐在长条木板椅上，手捧能装一公升啤酒的陶瓷大杯，尽情畅饮，整个城市一片欢腾，几百万升啤酒，几十万支香蕉被一扫而光。慕尼黑人的啤酒肚也向人们展示他们的能喝善饮。; 世界会展业的发源地：英国 英国展览业的历史可追溯到19世纪50年代，经过150多年的时间已发展成为一个很成熟的行业。1851年5月1日，在英国伦敦举行的“万国工业博览会”，被称为近代国际会展业的开端。 英国著名的会展城市：伦敦、伯明翰、格拉斯哥、爱丁堡等。其中伦敦作为首都和政治经济文化中心，英国每年有超过30%的展览在其举办。 英国著名展览公司：励展博览集团、欧洲博闻、ITE集团。 每年一度的伦敦切尔西花卉展就是典型，由英国皇家园艺协会举办，每年都吸引10万世界各地的园艺展商和观众，花展本身直接创收近250万英镑。; 伦敦贵族社交必到之处——皇家切尔西花展 切尔西花展创办于1862年，由英国皇