基层农产品质量安全检测现状及建议.docxVIP

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  • 2019-04-11 发布于天津
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基层农产品质量安全检测现状及建议.docx

  民以食为天,食以安为先,一句话道出了食品安全对于每个人的特殊意义。   随着居民生活水平的提高,公众对于食品的要求已经从吃饱向安全、健康方向发展。   然而一系列食品安全事件发生后,政府及群众对于食品安全好似惊弓之鸟。   作为食品安全的守护者,农产品质量安全检测机构在保障人民健康入口关上有着重要的意义。   本文以大连市为例,谈谈基层农产品质量安全检测体系现状及发展建议。   农产品;安全监测;质量管理一、大连市农产品质量安全检测体系现状及问题大连市各县区均设置了农产品质量安全检测中心站,配备了相应的检测人员及检测仪器。   由于部门设置及管理问题,有的检测机构为独立法人单位,有的则挂靠在其他农业部门名下。   从初步统计情况来看,大连市各县级质检机构从2010年到2014年均有一定的发展,但存在的问题也很多,比如质检机构人员数量及学历、专业职称情况差别较大,实验室软硬件条件相差悬殊,检测能力差别较大,年承检样品量及政府资金投入差距很大。   具体调查情况见表1。   二、目前各县区检测机构存在的问题一体系不健全,定位不明确。   各县区虽已建立起农产品质量安全检测机构,但或多或少都存在人员编制不完善,仪器设备配套欠缺等问题,一些县区下设的乡镇一级也都建立了农产品质量安全检测点,在市、县、乡三级检测体系中,缺乏一个明确的功能职责定位,造成检测机构无法专注于

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