化学课件 乙醇的结构和性质.pptVIP

二、烃的衍生物 1．醇：代表物：CH3CH2OH 官能团：羟基(—OH)，R－OH (R－为脂肪烃基) 饱和一元醇的通式：CnH2n+2O 或CnH2n+1OH　　n≥1 主要性质： ①与活泼金属反应产生H2(如Na、K、Mg、Al等) ——表现活泼Ｈ的性质 CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ ②与HX的取代反应 CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O CH3CH2OH+NaBr+H2SO4 CH3CH2Br+NaHSO4+H2O ③氧化反应 a、燃烧：淡蓝色火焰，放出大量的热量。乙醇可用于内燃机的燃料，实验室里也常用乙醇作燃料。 b、催化氧化(催化剂Cu或Ag)——去氢 氧化 Cu 2 CH3CH2OH+O2 → 2CH3CHO+2H2 ▲ 2Cu+O2=2CuO CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O 醇发生催化氧化，必须存在α－Ｈ 伯醇 －CH2OH→－CHO(醛) 仲醇　 －CHOH→－C=O (酮) 　　 　｜　　　 ｜