PLC的啤酒发酵温度控制设计方案.docxVIP

PAGE / NUMPAGES 基于PLC的啤酒发酵温度控制设计 1、查找“基于PLC的啤酒发酵温度控制设计”相关文章（专业相关课题）。 一、分析信息需求，明确检索目的 1、明确信息需求：通过分析题目可知，主题需求是“基于PLC的啤酒发酵温度控制设计”的相关文章。 2、用户信息需求分析 二、制定检索策略 三、计算机信息检索步骤： 1、检索前的准备工作：通过对本题信息需求进行分析，明确本次检索所需要使用工具为“维普数据库”。 2、登录并熟悉所需要使用的检索系统或工具，即“维普数据库”。 3、拟定并执行具体检索操作： 基于PLC的啤酒发酵温度控制设计 XXX XXXXXXX XXXXX XXXXXX 【摘要】 发酵过程是啤酒生产过程中的重要环节之一，本文以啤酒发酵过程为工程背景，利用PLC实现对啤酒发酵过程温度的控制，这对更加牢固掌握PLC并将PLC应用于生产实际及了解啤酒的生产工艺有很好的作用。本文主要工作在于：由于啤酒发酵对象的时变性、时滞性及其不确定性，决定了发酵罐控制必须采用特殊的控制算法。由于每个发酵罐都存在个体的差异，而且在不同的工艺条件下，不同的发酵菌种下，对象特性也不尽相同。因此很难找到或建立某一确切的数学模型来进行模拟和预测控制。为节省能源，降低生产成本，并且能够满足控制的要求，发酵罐的温度控制选择了检测发酵罐的上、中、下3段的温度，通过调节上、中、下3段液氨进口的两位式电磁阀来实现发酵罐温度控制的方法，利用PLC来实现整个过程温度的控制。该系统性能/价格比高、可靠、技术先进，完全满足啤酒生产发酵工艺的技术要求，并兼实用的需求 【关键字】 可编程逻辑控制器；发酵温度；温度控制 【中图分类号】TP202 Beerfermentation temperature controldesignbased on PLC XXXXXXX XXXXXXXy XXXXX XXXXX 【Abstract】Fermentation process is one of the important link in the process of beer production, based on the engineering background of beer fermentation process, using PLC to realize control of the beer fermentation temperature, the more solid grasp of PLC and PLC was applied to the production practice and understand the production process of beer has a very good role. In this paper, the main work is: as a result of beer fermentation at the time-varying, time-delay and uncertainty, determine the fermentation tank control special control algorithm must be used. Because each fermenter there are individual differences, and under different process conditions, different strains of fermentation, the object properties are also different. So it is difficult to find or create a precise mathematical model to simulate and predictive control. To save energy, reduce the production cost, and can meet the requirements of control, temperature control of fermentation tank chose on test of fermentation tank, medium and temperature of the segment, by adjusting the next 3 period of liquid ammonia, which imports the two type of solenoid valve to realize the fermentation tank temperatu