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2019-2020年四年级科学(下册)综合练习卷(I) 班级 姓名 一、填空 1、（ ）是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成份。 2、食物的腐败变质是（ ）引起的。微生物的生长繁殖需要一定的（ ）、（ ）、和（ ）等条件。 4、食物在（ ）和（ ）的条件下容易发霉。 5、在人体需要的营养成分中，（ ）是构成人体的主要原料，（ ）、（ ）是人体的能源，（ ）、（ ）具有促进健康，增强身体抵抗力等作用。 6、根据食物的来源，我们可以把食物分为（ ）和（ ）两类。 7、人们储存食物常用的方法有（ ）、（ ）、（ ）等。 二、判断题： 1、为了使自己获取膳食营养我只吃喜欢的食物。（ ） 2、闻不认识的物体发出的气味的正确的方法是：用手轻轻地在瓶口扇动（ ） 3、食品的保质期越长越是好食品。（　　　　　） 4、为了使自己能均衡获得各种营养，我们要不偏食，不挑食。 （ ） 5、吃食物，只要自己觉得好吃就说明有营养了，科学了。（　　　　） 6、生的马铃薯与熟的马铃薯的营养是一样的。（　　　　） 7、不同食物的保存日期是不同的（ ） 8．鱼肉是人体含有人体所有营养的食物。（ ） 9．用盐腌制一些食物可以长久不变质，那用糖腌制也可以做到。（ ） 10．有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以我们不能吃含有脂肪的食物，如肥肉（ ） 三、选择题： 1、下列植物中含有丰富糖类的是（ ） A、鸡蛋 B、米饭 C、肥肉 2、下列信息一般不能在食品包装上获取的是（ ） A、食物名称 B、食物价格 C、食物保质期 3、许多蔬菜中含有丰富的（ ）。 A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素、矿物质 4、下列食物必须烧熟了吃的是（ ）。 A、猪肉 B、梨 C、萝卜 D、草莓 5、含维生素丰富的食物是（ ）。 A、牛肉 B、马铃薯 C 、饼干、 6．在白纸上檫一檫、压一压，白纸上留下了油迹，则该食物中含有丰富的（ ） A蛋白质 B脂肪 C糖类 7、下列食物中是我们长身体的材料食物是（ ）。 A 鸡蛋 B 米饭 C 肥肉 D花菜 8、下列食物各含有什么营养成分。 谷类、薯类 鱼、肉、蛋、奶豆类 油脂类食物 蔬菜、水果类 A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质 D、糖（淀粉） 9、下列食物中，含有维生素较多的一组是（ ） A、菠菜、白菜、黄瓜 B、鱼、大豆、鸡蛋、瘦肉 C、肥肉、动植物油 10、把一种食物放在火上烧，如果闻到一种烧焦头发或烧焦鸡毛的味道，说明这种食物里面含有（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、淀粉 D、维生素 11、下列食物中，含维生素丰富的是（ ） A羊肉 B牛奶 C胡萝卜 D香肠 四、连线题： 米饭 丰富的糖类 提供我们活动的能量 猪肉 丰富的脂肪 食盐 丰富的蛋白质 调节身体的机能 黄瓜 丰富的维生素 花生 丰富的矿物质 　长身体的材料 五、实践题： 1、如何减慢食物变质的速度？霉菌的生长可能与哪些因素有关？ 请你提出一个假设。我的假设是： 围绕这一假设设计实验，检验你的假设。 实验器材： 实验步骤： 2、人们常用的储存食物的方法有哪些？各举1---2例。 储存方法 举例 腌制 4、调查我吃的食物 按餐别记录昨天我吃的食物 早餐：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 中餐：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 晚餐：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 其他：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 我发现我吃的食物中， 含蛋白质丰富的食物有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 含糖类丰富的食物有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 含维生素丰富的食物有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 含脂肪丰富的食物有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿