VB酒店管理与实现餐饮管理子(整理).docVIP

个人收集整理 勿做商业用途 个人收集整理 勿做商业用途 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 勿做商业用途 摘 要 随着社会各领域信息化建设的不断普及，餐饮业开始不断注入信息化元素，将餐饮业务融入计算机管理，既节省人力资源，也提高了管理效率和工作效率，将餐饮业提升到一个新的阶段。餐饮系统正是在这样一个机会中诞生的，它将餐饮业中点菜、收银、库存管理、客房管理、成本核算等一连串的业务用计算机来管理，实现了现代化的餐饮管理机制。 论文论述了餐饮管理信息系统开发的全过程。餐饮管理信息系统是以我市明日腾龙酒店为蓝本开发的，从分析酒店的基本情况入手，进行系统的可行性分析，通过分析酒店的日常业务，了解该企业的管理特点和存在的问题，在此基础上，进行详细的系统分析，得出系统功能结构图，再通过系统设计，系统实施等环节，最终开发出能够满足酒店业务需要的餐饮管理信息系统。餐饮管理信息系统的功能主要突出点单、结账和进货管理。点单时可利用智能表单输入方式输入数据，简单快捷准确。结账管理方式灵活多样，分为挂帐、是否打折结账和特权结账方式。进货管理主要是对酒店后台进货的管理。精品文档收集整理汇总 关键字：酒店管理系统，面向对象，开发，C/S模式 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc201030253 第1章 系统简介 PAGEREF _Toc201030253 \h 1精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030254 1.1绪论 PAGEREF _Toc201030254 \h 1精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030255 1.2管理信息系统概述 PAGEREF _Toc201030255 \h 1精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030256 1.3餐饮管理系统开发背景 PAGEREF _Toc201030256 \h 1精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030257 1.4餐饮管理系统开发意义 PAGEREF _Toc201030257 \h 2精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030258 1.5 餐饮管理系统简介 PAGEREF _Toc201030258 \h 2精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030259 1.6 餐饮管理信息系统的目标 PAGEREF _Toc201030259 \h 3精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030260 1.7开发环境与开发工具选择 PAGEREF _Toc201030260 \h 3精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030261 第2章 系统分析 PAGEREF _Toc201030261 \h 4精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030262 2.1 系统的初步调查 PAGEREF _Toc201030262 \h 4精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030263 2.1.1开发背景 PAGEREF _Toc201030263 \h 4精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030264 2.1.2用户需求 PAGEREF _Toc201030264 \h 4精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030265 2.2系统的可行性分析 PAGEREF _Toc201030265 \h 4精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030266 2.2.1系统可行性分析 PAGEREF _Toc201030266 \h 4精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030267 2.2.2简要总结 PAGEREF _Toc201030267 \h 5精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030268 2.3 详细调查 PAGEREF _Toc201030268 \h 5精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030269 2.3.1 业务流程分析 PAGEREF _Toc201030269 \h 5精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030270 2.3.2当前业务存在的问题 PAGEREF _Toc201030270 \h 6精品文档收集整理汇总 HYPERLINK \l _Toc201030271 2.4 新系统逻辑方案的提出 PAGE