广藿香醇研究概述-中国中医药信息杂志.PDF

·110· Chinese Journal of Information on TCM Jan.2012 Vol.19 No.1 广藿香醇研究概述 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 张仲敏 ,黎玉翠 ,彭绍忠 ,暴梅佳 ,易宇阳 ,赖小平 ,苏子仁 1.广州中医药大学,广东 广州 510006；2.东莞广州中医药大学中医药数理工程研究院,广东 东莞 523808 关键词：广藿香；广藿香醇；概述 DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2012.01.051 中图分类号：R284 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2012)01-0110-03 广藿香是传统的芳香化湿药,其挥发油不仅被用作药用提 中,如装饰性化妆品、精细香薰(香水)、洗发剂、沐浴产品、 取物,还被用作食品添加剂和香料,广泛应用于药品、食品及日 止汗剂、面霜、香薰油、发胶等[5]。全球每年用于化妆品和日 用化妆品行业。广藿香醇作为广藿香挥发油的主要成分,是历 用品的广藿香醇单体用量可达 1000 kg。但在国内,广藿香醇 版《中华人民共和国药典》规定的用于评价广藿香药材及广藿 单体仅用作控制广藿香药材及广藿香油质量的指标成分,在中 香油质量的指标成分[1]。而广藿香醇是否具有广藿香及广藿香 药行业中应用,至今尚未发现广藿香醇以单体形式添加应用于 油的生物活性？其应用现状如何？有何开发应用的价值？这 国产的日化产品中。 些都是值得关注的问题。为此,笔者对近年来国内外广藿香醇 4 制备工艺 相关研究文献进行了系统查阅和综合分析,从其生物来源、应 目前,广藿香醇的制备方法主要有化学合成法和有机溶剂 用概况、生物活性、制备与检测、代谢转化等多方面进行概述, 分离法。国外学者热衷于化学合成广藿香醇,由于广藿香醇的 以期为广藿香醇的开发利用提供参考。 空间结构为带有 5 个手性碳分子的四面体,化学合成广藿香醇 1 理化性质 步骤繁复、副产物较多、得率较低,因而成本偏高。国内研究 广藿香醇又称“百秋李醇”,是一种存在天然植物中的三 者倾向于用化学分离法纯化广藿香醇,如柱层析法、主客体包 环倍半萜化合物,其分子式为 C H O,分子量为 222.37,结构见 结法等,产品纯度可达 90%,但得率极低,不适用于工业化生 15 26 图1。广藿香醇单体为无色晶体,有较淡的广藿香香气,其熔点为 产。因此,广藿香醇单体的应用仍需负担较高的经济成本。这 55～56 ℃,沸点 280 ℃(常压下),相对密度为 1.0284,旋光度 可能是造成国内未有广藿香醇单体用于日化产品的重要原因 -97.4°(c＝24,氯仿)；不溶于水,溶于醇、醚和常用有机溶剂。 之一。 4.1 化学合成法 早期,Ferdinand 等[6]主要通过狄尔斯-阿尔德尔内反应 [7]