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- 2019-04-14 发布于天津
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神秘而淳朴的民族——藏族
三、食物
藏族以糍粑为主食,即把青稞炒熟磨成细粉食用。吃糍粑时,要拌入奶茶,酥油,奶渣,糖。糍粑既便于储藏又便于携带。在藏族地区,随时可见身上带有羊皮糍粑口袋的人,饿了随时可食用。藏族过去很少食用蔬菜,副食以牛,羊肉为主,猪肉次之。他们还经常吃从牛羊奶中提炼的酥油。除烹制饭菜用酥油,还用酥油制作酥油茶。酸奶,奶酪,奶疙瘩和奶渣等也是他们经常制作的奶制品,作为小吃和其它食品搭配食用。藏族普遍喜欢饮用青稞制成的青稞酒,用这种酒待客,在节日或喜庆的日子也痛饮此酒。
四、衣着
藏族的衣着服饰多姿多彩,主要包括藏袍,衬衫,裤子,帽子,长靴,头饰,颈饰,腰饰等。臧装宽体长身,大襟广袖。藏族男子服饰各地基本相同,都是头戴镶边皮毛或毡帽,内着短衣,外穿长袍,腰缠长带,佩戴腰刀,长裤套入筒靴,显得威武雄壮。妇女服饰各地则稍有差异,但一般都色彩鲜艳,袖子比较长,平时挽起来,一有聚会娱乐就放下长袖,翩翩起舞。藏族贯穿长靴,靴底多用牛皮,靴帮或为皮革或为氆氇,上绣各种彩色花样,美观大方。
五、婚礼及葬礼
抢帽子是藏族青年交往、恋爱的一种形式。如果一个小伙子看上哪位姑娘,他便会找机会接近她,然后趁机将她的帽子抢走。过了几天,小伙子会回来找姑娘,将帽子还给她。如果姑娘愉快地接过帽子,就说明姑娘也爱上了小伙子。如果姑娘不肯接受帽子 ,就表明姑娘不爱这个小伙子。男女之间订婚比较简单
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