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畜牧兽医学报
真胃灌注葡萄糖对泌乳奶山羊乳脂合成的影响
张雅彬 林雪彦 闫振贵侯秋玲师科荣王中华
山东农业大学动物科技学院泰安
摘 要旨在研究血糖胰岛素水平升高是否是高精料日粮抑制乳脂合成的途径及其抑制的机制采用 只泌乳
早期崂山奶山羊安装真胃插管和颈动脉插管 有重复交叉试验设计 个试验处理为真胃灌注生理盐水或
葡萄糖 期试验每期 期之间间隔 使用 检测乳脂合成相关酶的 表达量
结果表明真胃灌注葡萄糖显著提高了血糖水平 血浆胰岛素水平有升高趋势 葡萄糖灌注
提高了产奶量 降低了乳脂率和乳脂量 乳脂中 和 的产量显著降低
从头合成的脂肪酸 及血液吸收和从头合成双重来源脂肪酸 的产量无显著变化
真胃灌注葡萄糖对乙酰辅酶 羧化酶脂肪合成酶脂蛋白酯酶脂肪酸结合蛋白磷酸甘油酰基转移酶脂肪酸脱
饱和酶等乳脂合成酶和脂肪酸转运蛋白基因的表达无显著影响结论真胃灌注葡萄糖主要通过减少血液来源脂
肪酸含量来降低乳脂产量其对乳脂合成相关酶及蛋白基因表达无影响对乳脂合成的调控发生在转录后
关键词奶山羊乳脂乳脂降低胰岛素葡萄糖
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