SagaRegionalcuisine佐贺的乡土料理佐贺的乡土料理.DOC

佐賀の郷土料理 Saga Regional cuisine ?? ???? 佐贺的乡土料理 佐賀的鄉土料理 SAMPLE（写真は差し替え願います） SAMPLE （写真は差し替え願います） SAMPLE （写真は差し替え願います） SAMPLE （写真は差し替え願います） ●エツ　Japanese Grenadier Anchovy　鳳尾魚（只有筑后川才有的少見的魚?清淡的味道） 　凤尾鱼（只有筑后川才有的少见的鱼?清淡的味道） ??　… \000 ●有明海のカキ　Oyster from Ariake Sea　有明海的牡蠣（有明海含有豐富的礦物質） 　有明海的牡蛎（有明海还有丰富的矿物质）　?????? ??(?????? ???? ???? ??? ?? ?)　… \000 ●サザエのつぼ焼き　Grilled Turban Shell　貝殼烤蠑螺　贝壳烤蝾螺　????　… \000 ●温泉湯豆腐　Hot Spring Tofu 溫泉豆腐（溫泉水的成份使豆腐細嫩潤滑）　温泉豆腐（温泉水的成分使豆腐细嫩华润）　?????(??? ???? ??? ??????.)　… \000 ●ごどうふ　Godofu(arrowroot and Starch Tofu)　 吳豆腐（葛粉和澱粉做成的口感絲滑的豆腐）　吴豆腐（葛粉和淀粉做成的口感丝滑的豆腐） ???(?? ???? ?? ?? ????)　… \000 ●むつごろう　Goggle-eyed goby　弾涂魚（生存在有明海的罕見的小魚）　弹涂鱼（生存在有明海珍贵的小鱼）　???(?????? ?? ???? ?????)　… \000 ●わらすぼ　Warasubo(Gobiidae)　 藁苞魚（生存在有明海的罕見的魚類）　藁苞鱼（生存在有明海的罕见的鱼类）　???(??????? ?? ???? ???? ??? ?? ??? ??)　…\000 ●くちぞこ　Tongue flatfish　舌平目（生存在有明海的魚類形狀很像鞋底比目魚的一種）　舌平目（生存在有明海的鱼类形状很像鞋底的比目鱼）????　… \000 ●シャッパ　Squilla　青龍蝦（味道很像蝦）　青龙虾（味道很像虾）青龙虾（味道很像虾）???(????? ??? ??? ?)　… \000 ●タイラギ　Pen shell 貽貝（生存在有明海的一種貝類）　贻贝（生存在有明海的一种贝类）???(?????? ???? ????)…\000 ●佐賀牛　Saga beef　佐賀牛 佐贺牛　???　… \000