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- 2019-04-15 发布于中国
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那些年,我们一起吃过的小吃 ——综合实践结题报告 第三实验中学G1202班第8小组 我们想要告诉你的 小吃的概念及其分类 太原的小吃及分布 几种典型特色小吃 小吃文化消失现象 关于安全卫生问题 小吃对于我们的意义 我们应有的正确态度 小组成员亲身感悟 小吃的概念及其分类 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。小吃一般售卖起点低,价格不高,一般人都可以买得起。 太原的小吃及分布 山西太原因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。 种类主要有栲栳、刀削面、揪片 疤饼,碗托,荞面河捞,焖面,荞面鱼鱼,太谷饼,平遥牛肉,过油肉,羊杂碎,凉粉,猫耳朵等。 位于太原市府东街口的食品一条街,是品尝风味小吃的好去处。在这条几百
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