高考生物一轮复习课件 选修3 同步测试卷(18)生物技术实践内容资料.pptVIP

新高考第一轮总复习同步测试卷;一、选择题(每小题1.5分，共30分，每道题只有一个正确选项);2．某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是( ) ①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A．①② B．②③ C．①④ D．②④;3．下列与腐乳制作过程相关的操作，错误的是 ( ) A．为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐排放，保持适当的距离 B．豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量大致相等 C．装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存 D．加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，调节口味;4．下列哪项生物技术实践活动不需要使用培养基( ) A．纯化大肠杆菌 B．测定土壤中能分解尿素的细菌数量 C．月季的花药培养 D．固定化酵母细胞的发酵 5．从下列植物中提取植物芳香油时，可采用水蒸气蒸馏法的一组是 ( ) ①玫瑰花　②橘皮　③茉莉花　④桂皮 A．①② B．③④ C．①③ D．②④;6．在做分离分