莲环密码环境因子对莲花效应的影响.PDF

中華民國第四十六屆中小學科學展覽會 作品說明書 高中組 生物(生命科學)科 最佳(鄉土)教材獎 040715 蓮環密碼,環境因子對蓮花效應的影響 學校名稱： 國立家齊女子高級中學 作者： 指導老師： 高二 施靜慧 房樹生 高二 洪若男 楊馥瑜 高二 尤靜誼 高二 林千貴 關 鍵 詞：蓮花效應 、環境因子、基因調控 壹、摘要 蓮花效應是指蓮葉表面具有奈米纖毛結構，因此只要葉面稍微傾斜，水珠就 會滾離葉面，在我們生活週遭，許多植物具有蓮花效應。本實驗選擇彩葉山漆莖 作為研究材料，因為我們發現在同一植株上，嫩葉的蓮花效應最佳，而老葉幾乎 無蓮花效應。 當彩葉山漆莖的新葉轉為老葉，蓮花效應會減弱，甚至消失。我們以不同 水量、土壤酸鹼值及光照作為變因，來探討蓮花效應改變的原因，結果發現水量 並非主要影響蓮花效應改變的變因；土壤過酸或過鹼，會減弱新葉及嫩葉的蓮花 效應；置於暗室則使整株彩葉山漆莖所有葉面皆無蓮花效應。 許多植物的性狀，在老化或面臨環境改變時，會將控制性狀的基因開啟或 關閉。因此，我們推論，當環境因子改變時，植物的蓮花效應可能是經由基因層 次的調控，藉以增強或減弱此性狀的表現。如果不是基因的開啟或關閉，則有可 能僅是葉表面的結構發生些微的改變，真正詳細的機制仍有待進一步的確認。 貳、研究動機 蓮花出淤泥而不染，然而，更吸引我們注意的是，蓮葉像是不沾鍋一樣，水 珠竟然不會附著在葉面上，這與其他的植物很不一樣，我們卻不知道這樣的現象 是如何造成的。在高一時，學校舉辦「科學月」的活動，在演講中，教授介紹了 「蓮花效應」，解答了我們對蓮葉的疑惑。 蓮花效應是指蓮葉表面具有超疏水（superhydrophobicity ）以及自潔 （self-cleanimg ）的特性，因其葉面具有奈米纖毛結構，因此造成水與葉面的接 觸角（contact angle ）會大於 140 度，只要葉面稍微傾斜，水珠就會滾離葉面。 因此經過一場傾盆大雨，蓮葉的表面仍能保持乾燥，且滾動的水珠會把葉面的灰 塵污泥顆粒一起帶走，因此蓮花能出淤泥而不染。（徐。2002 ） 基於對蓮花效應的好奇及興趣，我們測試了多種植物的葉面，發現其實在我 們生活周遭也有許多植物具有蓮花效應。其中，令我們驚訝的是，我們測試的其 中一種植物─彩葉山漆莖，在同一植株上，嫩葉蓮花效應最佳，而老葉幾乎無蓮 花效應。對於這個奇妙的現象，我們做了一個推論：蓮花效應可能經由基因調控， 當老葉因即將面臨落葉而為了維持生命，會將調控蓮花效應的基因關閉，造成蓮 花效應漸漸消失。 在自然環境 中，水、光照及土壤酸鹼值是維持植物生長的重要因素，我們藉 著控制這三項變因，觀察彩葉山漆莖在面臨惡劣環境下，蓮花效應是否會減弱， 以間接驗證我們的推論。 參、研究目的 一、量化蓮花效應 （一）水珠在不同植物葉面上的角度 1 （二）水珠在彩葉山漆莖新葉及老葉葉面上的角度 二、水量對彩葉山漆莖蓮花效應的影響 （一）水量適中對蓮花效應的影響 （二）水量過多對蓮花效應的影響 （三）水量過少對蓮花效應的影響 （四）不同水量對新葉蓮花效應的影響 （五）不同水量對嫩葉蓮花效應的影響 （六）不同水量對老葉蓮花效應的影響 三、土壤酸鹼值對彩葉山漆莖蓮花效應的影響 （一）土壤酸鹼值約7 對蓮花效應的影響 （二）土壤酸鹼值約5 對蓮花效應的影響 （三）土壤酸鹼值約9 對蓮花效應的影響 （四）不同土壤酸鹼值對新葉蓮花效應的影響 （五）不同土壤酸鹼值對嫩葉蓮花效應