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我最喜欢的菜作文300字500字我最喜爱吃的菜 我最喜欢的菜作文300字500字我最喜爱吃的菜 我最喜欢的蔬菜——黄瓜 在众多的蔬菜中，我最喜欢要属黄瓜了。 黄瓜形态各异，有直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。黄瓜嫩的时候是青色的，全身长满了嫩嫩的刺，毛手毛脚的，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来判断是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变成全身黄色，就说明它“老”了，有人老珠黄之感，所以叫它黄瓜。 黄瓜清凉可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！黄瓜的吃法有很多种：生吃、凉拌、炒。其中，我最喜欢生吃了：先把黄瓜削了皮，直接放在嘴里咬着吃，不知有多爽。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃黄瓜后，便每天买两根黄瓜回来给我当水果吃。 黄瓜不但可以吃，还可以美容呢！把黄瓜切成一片一片的敷在脸上，不但可以消除疲劳，还可以淡化脸上的斑点。 啊！想不到黄瓜的作用还真不少！ 蔬菜有很多品种，有的人喜爱黄瓜，有的人喜爱胡萝卜，还有的人喜欢豆角……而我最喜欢的却是番茄，不仅因为它味道鲜美，样子喜庆，更是因为——请看下文！ 因为番茄是我眼中的佳品，所以我也想让大家和我一样喜欢它。现在，我就让你们了解一下它的神奇所在吧！ 首先，我要告诉你们，它不仅叫番茄，还叫“狼桃”，原产地是北美洲。番茄含的成分很多，如番茄素，糖，维生素A.B.C.D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量是苹果的三~四倍。番茄所含矿物质也很多，如铁，镁，钙等，每人每天食用50克到100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求。我们吃到的成熟的番茄多是红色的，这是为什么呢？因为番茄里有一种红色的色素——番茄红素。在番茄还没有成熟时，表皮里有很多叶绿素，所以这时的番茄是青绿色的。随着番茄一天天的成熟起来，叶绿素越来越少，番茄红素越来越多，番茄的颜色也就变红了。 呵呵，大家明白点儿了吧，但是，下文更精彩。 我现在给你们讲个故事吧。在十七世纪时，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了它是什么味道的念头，因此，他冒着生命危险吃了一个，觉得味道好极了，然后，他躺在床上等待死亡的光临。但一天过去了，他还躺在床上，瞪着眼睛对着天花板发愣，怎么？他吃了一个像毒蘑菇一样的番茄竟然没死！他咂吧咂吧嘴唇，回想起了那种味道，便把番茄无毒这个消息告诉了大家。 对了，最重要的一点忘记说了，吃了番茄，可以让女孩子变得更美哦！ 最后，提醒大家一点，生吃番茄是最有营养的，真是越吃越想吃！ 我最喜欢吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不仅色香味俱全，还是一道含有丰富蛋白质的营养大餐。 这道菜的颜色很漂亮。白色的豆腐在盘子里直打颤，看上去像鸡蛋糕一样嫩。外面一圈是红红的辣油，辣油上面还有几个黄褐色的豆瓣儿，碧绿色的葱花摊撒在豆腐上，把豆腐衬托地更加雪白，那叫一个好看呀！令人垂涎三尺。 怎么样？是不是马上就想吃呀，莫急莫急，我还没告诉你怎么做呢：买一些新鲜的豆腐，用开水抄一下，等完全抄熟的时候，在放在锅里炒，放上花椒、辣椒、葱花等配料，最好还放上一些豆瓣儿，那样，这道菜的味道就更独特了，哈哈！ 俗话说：”心急吃不了热豆腐。”我在吃麻辣豆腐的时候还真有这样的经历。有一次，我迫不及待的夹起一块香喷喷的豆腐，豆腐上还冒着热气，可我等不急了，就“啊呜”一口咬了下去，“啊——！好烫呀！”我发出了一声尖叫。我只觉得舌头好像被许多针扎了一样，疼的要命。于是，便开始大口大口的喝凉水，才感觉舒服一些。可你猜怎么着，我的舌头竟然被烫出一个大泡来，那叫一个火烧火燎的疼呀！所以，以后吃这道菜时，我总是不停地提醒自己，不能贪图美味而把自己的舌头“牺牲”了，一定要等凉了再吃。 虽然，我被“这个家伙”“伤害”了一次，可我还是一次次被它的美味所“征服”。怎么样，你们也来被它“征服征服”，我保你吃了第一次想吃第二次，但千万要记住，慢慢吃，慢慢吃…… 我最喜欢吃的菜丰台一小 四（八）班 陈湜 现在我们生活很美好，其中对吃大家都很讲究。一般大家都喜欢吃什么“北京烤鸭”、“鱼香肉丝”……而我却喜欢吃“韭菜炒豆腐”。这天，爸爸妈妈为了奖励我近期表现很好，所以“犒劳犒劳”我。爸爸亲自下厨，还特意做了我平常爱吃的“韭菜炒豆腐”。开饭了，我一看到那炒的金黄的北豆腐上点缀着嫩嫩的切成一节一节的韭菜就垂涎欲滴。我很快夹了第一筷子，把豆腐放到嘴里，啊，我感觉身子轻飘飘的，仿佛吃到了最“美味”的“佳肴”。外焦里嫩