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-- - 职教宣传周商务专业－茶艺表演及展示方案 一、活动背景 茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。饮茶文化源于我国，兴于 唐代，盛于宋，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃的内涵，独特 的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠。 本次活动旨在弘扬 我国传统的茶文化，让同学们增进对传统茶文化的了解，陶冶情操、 提升修养，感受茶文化的魅力！ 二、活动目的 1、丰富学生的校园生活，开拓学生的兴趣，唤起学生对茶文化、茶 知识的了解和重视。 2、汇报茶艺学科的学习，展示茶艺师的风采，让学生掌握更多的专 业技能，为学生进入职场打下良好基础。 三、活动主题 弘扬茶文化精神，展示茶艺师的职业风采。 四、活动时间 2016 年 5 月９－ 11 日。 五、参加人员 级 1－4 班部分学生。六、准备工作 参加学生确定后， 课余时间按时参加排练， 认真完成老师的安排和要求。课余训练时间需要安排３ 0 课时。另外，参与购买茶品，租借服装等。 七、活动流程 （一） 茶艺表演（舞台， 15 分钟左右） 1、人员安排：主泡 6 人分 3 组表演。第一组《春回大地》 ：2 名女生 用玻璃杯泡绿茶，展示女性茶艺的柔美；第二组《心静茶自香》 ：2 名女生用盖碗冲泡花茶，展示茶艺的韵律美；第三组《和谐家园》 ：2 名男生用紫砂壶泡普洱茶， 展示男性茶艺的阳刚和谐之美。 助泡 6 人。 解说 1 人。开始前由学生做短时间以茶为主题的舞蹈表演。 2、茶席设计：二组茶席既相互独立又连成一体。 3、用具：奉茶盘，玻璃杯，盖碗、紫砂壶，公道杯，品杯，茶道组， 茶巾，随手泡，水盂。 4、服装：第一组：浅色旗袍。第二组：深色中式服装。第三组：暖 色调民族装。 5、音乐：分 4 段 ６、表演用经费：服装租借： 12*40=480 元；化妆： 20*12=240 元； 道具： 400 元。共计： 1120 元。 （二）茶艺展示（实验室） 1、人员安排：主泡 8 人，助泡 8 人分别为宾客冲泡不同的茶品。 2、 识茶叶：为宾客介绍十种中级茶艺考试用茶的有关知识， 并现场 展示相关的十种茶叶。 ３、识茶具：向宾客介绍并展示有关茶具的种类和使用方法。 ４、以茶会友：在宾客品茶后，也可邀请宾客自己冲泡，享受自斟自 饮的乐趣。 ５、展示用经费 茶品的购置：绿茶 300 元、普洱茶 300 元、铁观音 400 元。 合计： 1000 元。 两笔合计经费： 2120 元。 商务专业科 2016 年 3 月 24 日