果汁饮料市场五力模型分析.pptVIP

果汁饮料：用成熟适度的新鲜或冷藏的果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。 目前品类：苹果汁、柑橘汁、鲜橙汁、椰子汁 葡萄汁、山枣汁等近二十几个种类。 以下为中商情报网数据的显示： 1、2004-2009年，零售规模15%以上 目前市场三股纷争：汇源和哇哈哈 统一和康师傅、可口可乐和百事可乐 我国果汁饮料市场基本情况 2、目前我国饮料消费人均为世界的1/5,西欧的1/24,果汁及果汁饮料人均销量更低。 3、今消费者对天然、健康型饮料需求的增加，更促进了果汁饮料的崛起。 4、 2011年，果汁饮料销售额预 计近1000亿元，2015年将达 1600亿元。 三、果汁饮品行业“五力”模型分析  进入障碍 －－规模经济 －－产品差别化 －－资本的需求 －－转换成本 －－分销渠道 －－与规模经济无关的优势 －－政府政策  进入障碍：产业外的企业进入本产业时所必须付出的各种代价 （1）. 规模经济:随着经营规模的扩大，单位产品成本下降的产业特性。产业的最低有效规模越高，进入障碍越大。 （一）潜在进入者的威胁 果汁饮料企业属于“设备生产型”企业，拥有好的设备生产线、优良的加工技术