柑橘教学课件.pptxVIP

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我国主要柑橘产区种植面积保花保果着色壮梢采后清园四川江西柑橘分类柑橘类属芸香科柑橘亚科柑橘族柑橘亚族用作经济栽培的有3个属:/view/889666.htm枳属、柑橘属和/view/265211.htm金柑属。属名主要性状枳属落叶性,复叶,有小叶三片,子房多绒毛,果汁无脂金桔属常绿性,单身复叶,叶脉不明显,子房3-7室,每室胚珠2枚,果小,果汁无脂柑橘属常绿性,单身复叶,叶脉明显,子房8-18室,每室胚珠4枚以上,果大,果汁无脂柑橘果实油胞层海绵层柑橘果实为柑果,由子房发育而来果心瓤瓣子房外壁油胞层子房中壁海绵层子房内壁瓤囊营养元素在树体内的分布营养元素在树体内的分布?1叶片叶是柑橘进行光合作用的器官,能维持植物正常的生理与生长,因而成为吸收氮、磷、钾最活跃器官,大量元素含量高于其它器官,其中以钙的含量最高,次为氮。就大量元素而言,叶片中钙与氮的含量是磷、硫、镁的10~20倍。叶片中的矿质元素含量大致为:CaNKMgSPFeBMnZnCuMo2枝干?柑橘枝干的大量元素含量也以钙最大,次为氮。枝干中的矿质元素含量大致为:CaNKMgS≈PFeZnBMnCuMo?3?根系根是柑橘吸收水分及土壤母质营养的吸收器,但吸收的矿质营养多数被运输分配到地上部分,如枝干、叶片和果实等器官。因此,根的营养含量较低,一般10%。根系中的矿质元素含量大致为:CaNKMgS≈PFeMnBZnCuMo?4??果实通常,果实元素含量约为根系吸收量的30%~60%,在组成的果实的大量元素中,以氮、钾的含量最高且比较相近。果实中的矿质元素含量大致为:N≈KPCaMgSFeZnBCuMnMo从树体的角度来看,钙以在枝干含量较高。氮、钾在枝干含量较高。铁、锰和铜的分配为:果实叶片枝干根系。硼以在果实中含量较高.必需营养元素对柑橘的生理作用?氮?柑橘需要量最大的元素,也是对柑橘生长、产量和品质影响最大的元素。它是叶绿素组成元素,其代谢影响到生殖器官发育、春季发芽、抽梢和开花结果、果实发育及品质等方面。?磷?细胞质和细胞核的主要组成成分,细胞分裂活动必要的营养元素。在光合作用、酶活力和糖的形成及迁移具有重要的生理机能。同时在开花和果实发育具有重要作用;在柑橘树体内起着“泵”的作用。??钾?在树体中并不合成有机化合物,是以无机盐形式而存在。促进蛋白质、碳水化合物和叶绿素的合成和作用,并维持细胞盐水平衡;还可作为硝酸还原酶等的诱导因子,并可以作为某些酶或辅酶的活化剂。能保持原生质胶体的物理化学性质,增加胶体物的膨胀;具有提高果实品质和适应外界不良环境的能力,因此有品质元素和抗逆元素之称。??钙?在树体中以离子或难溶的钙盐存在,是一种不易流动的元素。其主要的生理功能在于调节树体内酸度和细胞结构尤其是细胞壁的组成成分,能防止细胞和细胞中的物质外渗,具有稳固细胞壁、细胞膜的作用。同时也是酶和辅酶的活化剂。缺钙常使植物生理代谢活动发生紊乱进而引发生理病害的发生。?镁?叶绿素的中心元素。促进磷酸移动,参与光合作用和碳水化合物的合成;多种酶的活化剂,调节植物体内的一系列酶促反应。对于维持核糖、核蛋白体结构和决定原生质的物理化学性状等方面也是必须的。硫?氨基酸、蛋白质、维生素和酶的组成成分。能够促进氧化还原、生长调节并参与叶绿素的形成和糖类的代谢。铁?氧化酶成分,合成叶绿素的催化剂(非叶绿素组成部分),对叶绿素的形成必不可少。植物体中氧的载体,对核酸的新陈代谢起重要作用。锰?酶的活化剂,在叶绿素合成中起催化作用,叶绿体的成分。参与氮的转化和一些氧化还原过程,促进糖类,淀粉的水解和转移。?锌?碳酸酐酶组成成分。促进碳酸的分解,增强光合作用;参与生长激素先驱物质色氨酸的形成,对植株的生长发育有明显的作用;还可以通过代谢影响蛋白质的生成。?铜?某些酶的组成成分,如抗坏血酸氧化酶、多般氧化酶和乳酸酶等。形成叶绿素所必不可少的,存在于叶绿体的质体蓝素,后者为光合作用中电子传递体系的一员。能提高树体呼吸强度,增加相橘的维生素A和C含量。?钼?硝酸还原酶的组成成分。有利于氨基酸和蛋白质的合成;另外,钼与磷素代谢,与叶绿素含量及吲哚酸氧化酶的形成有一定的关系;参与维生素C的形成。??硼?不是作物体内各种有机物的组成部分,但能增强作物的某些重要生理机能。参与水分、糖类及氮素代谢和细胞膜果胶形成;参与碳水化合物的运输和代谢,对植物光合作用及生殖生长也有相当重要的作用也是决定果实品质的重要微量营养元素。缺硼影响生殖器官的建成与发育,这是由于缺硼影响细胞壁结构和膜透性,糖运输受到阻碍,花器中可溶性蛋白和营养物质的含量减少之故。?氯?柑橘氯高易中毒,但氯也是相橘的必需营养元素。氯刺激某些酶的活性,参与淀粉、纤维素、木质素的合成,特定生长激素的组分,促进果实成熟,并影响相橘组织的蓄水能力。柑橘成花过程花芽分化花

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