第2课时化学变化根本特征.pptVIP

第2课时┃ 化学变化的基本特征 考点聚焦 考点1 物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 概念 　指没有________生成的变化 指生成了________的变化 根本 区别 不产生新物质 产生了新物质 现象 区别 　一般只发生形状或状态变化 　一般有发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象 微观 区别 构成物质的分子不变 　构成物质的分子发生改变 举例 水结成冰，石蜡熔化等 木柴燃烧，铁生锈等 　新物质 新物质 [注意] ①不能根据现象来判断物理变化和化学变化。例如，电灯通电时发光、放热，是物理变化。 ②爆炸不一定都是化学变化。例如，锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。 1．物理性质：指物质不需要发生________变化就表现出来的性质。如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、挥发性、延展性等。 2．化学性质：指物质在________变化中表现出来的性质。如可燃性、氧化性、稳定性、还原性、酸碱性、助燃性等。 3．物质性质与物质变化的关系 物质的性质 物质的变化 决定 反映 考点2 物理性质和化学性质 　化学 化学 [点拨] 性质在描述时一般有“能”“会”“可以”等字眼，而变化在描述上没有上述字眼。这种差异可以帮助我们区分性质与变化。例如“硫能在空气中燃烧”是化学性质，“水在受热时能变成水蒸气”是物理性质，而“硫在空气中燃烧”是化学变化，“水在受热时变成水蒸气”是物理变化。 第2课时┃ 例1　[2012· 北京中考] 下列变化中，属于化学变化的是(　　) A. 蜡烛燃烧 B. 冰雪融化 C. 香水挥发 D. 干冰升华 [解析] 蜡烛燃烧的过程中有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化。冰雪融化、香水挥发、干冰升华的过程只是状态发生改变，没有新物质生成，都属于物理变化。 A 变式题 [2012·房山一模] 下列变化中，属于物理变化的是(　　) A. 苹果腐烂 B. 榨取果汁 C. 面包发霉 D. 菜刀生锈 [解析] 选项A和C都是缓慢氧化，有新物质生成；选项D是铁与氧气和水共同作用生成铁锈，也有新物质生成；只有选项B不需要通过化学变化表现，属于物理变化。 B [方法点拨] 是否产生了新物质，这是判断物理变化与化学变化的唯一根据。解题时要避免被题中描述的一些现象所迷惑，注意对变化本质的分析。 例2　[2012· 北京中考] 下列物质的用途中，利用其物理性质的是(　　) A. 氧气用于切割金属 B. 干冰用于人工降雨 C. 铁粉用作食品保鲜吸氧剂 D. 小苏打用于治疗胃酸过多 　B [解析] A项氧气用于切割金属，是利用了氧气能支持燃烧的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故错误。B项干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华时吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故正确。C项铁粉用作食品保鲜吸氧剂，是利用铁能与氧气、水分反应生成铁锈的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故错误。D项小苏打用于治疗胃酸过多，是利用了碳酸氢钠能与酸反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，故错误。 变式题 [2011·济宁] 下列物质的用途与其化学性质相关的是(　　) A．用金属汞作温度计中的液体 B．用液氮除去面部的小瘤、痣 C．用二氧化碳作温室气体肥料 D．用大理石作装饰材料 C　 [解析] 用金属汞作温度计中的液体，是利用汞的热胀冷缩性质；用液氮除去面部的小瘤、痣，是利用液氮能产生低温冷冻的效果；用大理石作装饰材料是利用其美丽的外观，这些均属于物质的物理性质；用二氧化碳作温室气体肥料是利用二氧化碳参与植物的光合作用，以提高农作物产量，发生了化学变化，利用的是其化学性质。 [方法点拨] 物质的性质与用途关系非常密切。性质决定用途，根据用途来判断物质的性质时，关键是看用途中是否含有化学变化，不含化学变化，即利用的是物理性质；含化学变化，利用的是化学性质。