柑橘市场分析与技术交流.ppt

主讲人：陈洪 联系方式： 柑橘市场概况及经验分享 目录 一、世界—中国柑橘现状 二、中国柑橘规划 三、柑橘用药市场概况 四、柑橘市场机遇 一、世界—中国柑橘现状 一、世界-中国柑橘概况 80多个国家，约1亿多亩，柑橘国际年贸易额为65亿美元，排名第四位 亩产：28%美国，72.7％世界平均 面积占22%，产量只占15.9% 一、世界--中国柑橘品种结构 一、世界--中国柑橘供应现状 中国有9个月没有柑橘销售（早、熟各10%，中熟80%） 美国只有2个月没有柑橘销售 一 、世界--中国柑橘产销情况 我国生产浓缩橙汁分别为1.1万吨、1.8万吨、1.4万吨； 同期我国浓缩橙汁消耗量分别为6.3万吨、6.7万吨、6.2万吨； 缺口浓缩橙汁约5万吨==甜橙60万吨（20%）=427万亩 橙汁：0.3L---3L---15-20L 未来发展：2015年人均达到2.5L 鲜果：12.7公斤---17.2公斤 未来发展：2015年人均15公斤 加工：巴西71.3％，美国81.3％，澳大利亚和以色列为45％左右，意大利为32％，西班牙为20％。中国10% 一 、世界--中国柑橘流通情况 中国：种植业主（17%）、果品营销者（16%）和销售者（30%） 最佳利润分配：种植业主（30%）、果品营销者（20%）和销售者（40%） 中国柑橘流通环节费用 中国柑橘面临困境 1.单产低、果品品质差； 2.品种结构不合理，主要以鲜食为主，生产销售脆弱； 3.供应严重失衡，大量集中在10-12月份，消费不均衡； 4.橙类加工需要大量进口，加工需求缺口大； 5.流通成本高、生产成本高，增产难增收，影响各环节积极性； 6.基础设施、苗木、政府……等等。 小结 二、中国柑橘规划 二、中国柑橘规划 一、合理调整品种结构和区域布局 A.（熟期结构、大力发展甜橙，柠檬等） B.2003年-2007年“三带一特色”调为“四带一特色” 长江上中游柑橘带：鲜食加工兼用基地、橙汁原料基地和早、晚熟柑橘基地 赣南-湘南-桂北柑橘带：争建成亚洲最大的优质鲜食脐橙基地，提高单产，改善品质，力争使脐橙鲜果上市期从10月到翌年3月。 浙-闽-粤柑橘带：力争建成世界最大的宽皮柑橘、柚类和杂柑类产业带，温州蜜柑、椪柑和橘瓣罐头出口基地。 鄂西—湘西柑橘带：重点建设宽皮柑橘鲜食与加工基地，产品以鲜食为主，以橘瓣罐头为辅 特色柑橘生产基地：南丰蜜桔、砂糖橘、云南特早熟蜜桔（7月熟）、柠檬 二、中国柑橘规划 二、发展公司（基地）带农户的经营模式、规模化生产 1.组织化日益加强：柑橘协会或合作经济组织196个，会员17.27万人，涉及种植面积800多万亩、产量1000多万吨，分别占全国的30%和57% 2.生产经营模式改变： ①公司+基地（果场）+农户； ②专业协会+基地+农户； ③合作社+（加工）企业+农户； 例如：国外：美国新奇士种植者公司（原名：南加州水果与农产品合作社） 国内：中山杨氏南北鲜果有限公司从事水果种植、包装储藏、商贸工作、外省以公司+基地+农户（100万亩），赣南果业等 二、中国柑橘规划 三、增加柑橘果品商品化处理 （洗涤、打蜡、分级和包装等采后的商品化处理（我国不到3%）） 四、提高单产和果实品质，增强柑橘的市场竞争力 五、建设交易市场的信息体系，加强市场营销 （互联网、网络购物、物流发达） 二、中国柑橘面积规划 到2012年，全国柑橘面积达3560万亩，增长2.6% 重庆、贵州、广西、陕西、四川、云南（增22.6%） 江西、湖南、湖北等中部地区面积增幅为1.4-4.1% 广东、福建、浙江、江苏（减1.2%） 小结 之前的发展主要是面积，未来主要发展单株产量和品质 大力推动品种结构和熟期结构，发展橙汁加工； 提高柑橘商品化； 推动新的经营模式； 建立市场信息化平台； 三、柑橘用药市场概况 三、柑橘用药市场概况 约9.2亿 约3.5亿 约2.9亿 三、柑橘用药市场概况 预计在 2006-2015会保持年平均4% 刺吸式: 4% 咀嚼式: +1% 螨类: 5% 百万 rmb 柑桔杀虫剂未来趋势 三、柑橘用药市场概况 杀螨剂状况主要使用产品 属中高价位市场, 进口杀螨剂80% 的销售来源于该细分市场 螺螨酯是该市场增长最快的化合物 K rmb 三、柑橘用药市场概况 杀菌剂状况及主要应用产品 溃疡病,炭疽病和疮痂病为主要病害 代森锰锌和苯醚甲环唑在该市场发展很快 代森锰锌 多菌灵 百菌清 苯醚甲环唑 咪鲜胺 三、柑橘用药市场概况 随着经济的快速发展,农村劳动力紧张,预计除草剂市场在未来几年将加速增长, 保持年均7%以上. 柑桔除草剂趋势 三、柑