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什么是便秘?(消化系统疾病) 便秘是由于体内废物通过大肠的速度过慢,大肠内粪便水份少而变干硬,或粪便比较稀,固体状不足令大便不 通畅或长期没便意的症状. 便秘的危害 便秘易引起许多病的发病率。 如:阑尾炎、口臭、体臭 、舌苔厚腻、抑郁、疲倦、胀气、头痛、痔疮、消化不良、失眠、吸收不良综合症、肥胖静脉曲张、甚至重病,如:大肠癌、直肠癌。 便秘的起因(一) 大肠蠕动缓慢,废物积存太久。 蛋白质不足,肠壁过于松弛。 B族维生素(B1、泛酸)缺乏令肠道肌肉能量不足。 胆汁分泌不足,脂肪消化不好,使Ca、Mg、K、B6流失,造成痉挛性便秘。 便秘的起因(二) 纤维不足(饮食中蔬、果少,肉类多)-高脂低纤饮食。 心理原因:习惯性、紧张、痔疮、肛裂、肛周感染产生痛意感。一个人的性行为表现如果低劣到引起焦虑的程度,因是同一条神经的分支,同时引起排泄困难,所以便秘有时也是性冷感的一种下意识,“压制退缩”特症。 便秘的起因(三) 饮水量过少。(每天8杯水)、运动少、(每周3次每次20分钟) 损伤神经性疾病:如脊骨髓损伤、引起调节大肠无能无力的神经受损而导致便秘(结肠癌切除) 便秘的起因(四) 大肠结构异常、神经功能紊乱、疾病:肾衰、糖尿病。 药物:止痛药、抗抑郁药(含铁剂) 从大便看健康 五星级排便: 金黄色 高脂、低纤饮食:大便黑褐色。相反金黄色。肠菌占优势(双又杆菌)肠内呈酸性,大便黄色,软,量多,相反黑 早上拉、量大,1斤左右 香蕉状、水滴状 半浮沉 不硬、不臭 现代人的饮食习惯 饮食过于精细 饮食过于西化,高热量、低纤维 生活节奏快,三餐不定时 外吃的习惯,重量不重质 吃自己喜欢吃的,而不是吃对自己有益的 饮水少、可乐饮料多 了解人体消化系统 步骤一:在嘴里,食物与唾液混合,唾液中的酶很快将淀粉分解。牙齿将食物嚼碎,然后由食道把食物送进胃部。 步骤二:食物在胃部继续分散,而且食物与胃壁分泌的胃酸混合,这时开始了蛋白质的分解,食物变成了黏稠状,渐渐地进入了十二指肠。 步骤三: 食物一进入十二指肠,立即浸入胆汁和消化酶中。胆汁由肝脏制造,储存在胆囊中,它帮助消化脂肪。胰脏分泌的酶对脂肪、蛋白质、淀粉的分解举足轻重。十二指肠下接小肠。 步骤四: 消化的最后阶段在小肠。酶、胆汁和胰脏液进一步混合,把食物分解成更小的分子,使其顺利通过小肠内壁。在这里,养分通过血管送至肝脏储存和分配。未消化的食物残渣即进入大肠。 步骤五:剩下的水份及未消化的食物残渣被送到大肠。在此处,大多数的水分和盐在通过结肠时被吸收,剩下的直接到了直肠,由肛门排出。纤维无法消化,是粪便的主要成分。 消化需要多少时间? 食物在消化系统每一部分停留的时间如下图所示。不同的食物在胃里停留的时间各有不同:液体的速度比固体快。 调理便秘的方法(一) 一般处理:排毒胶囊、轻泻剂、导泻剂类、矿物油、食香蕉、蕃薯。 缺点: 轻泻剂、导泻剂远比便秘有害,其会刺激胸膜和阻挠消化与吸收机能; 矿物油是泻剂中最大害处的剂类: 它能减低钙和磷的吸收量, 本身又从肠里的食物吸收维生素A、D、E、K, 它能流入淋巴腺和血液中,从人体所有的液体和组织里摄取更多足以溶解脂肪的各种维生素,然后在粪便里排出。 美国医学会不断呼吁停止使用矿物油作为排泻剂。 调理便秘的方法(二) 科学处理:多摄取纤维、蛋白质、维生素、改善饮食、补充纤维素、多饮水、坚持早晨排便1次,吸收益肠菌。 调理便秘配方 蛋白质粉:早1勺、晚半(1)勺 B族:早2粒,午2粒,晚2粒 钙镁:早1粒,午1粒,晚2粒 纤维片:早2粒,午2粒,晚2粒 VC:早2粒,午2粒,晚2粒 乙种-胡萝卜素:早1粒,午1粒,晚1粒 什么是膳食纤维? 碳水化合物的一种,调节肠胃,预防“富裕病” 膳食纤维的作用 调节血糖,预防糖尿病 降低血胆固醇,预防高血压、心脑血管疾病 增加饱涨感,有助控制体重 防止便秘 稀释大肠中的致癌物质,缩短其通过肠道时间,预防大肠癌 怎么办?便不出来! 膳食纤维的食物来源 非水溶性膳食纤维:水果和蔬菜的皮,全麦类和种子类 水溶性膳食纤维:水果、蔬菜、燕麦、燕麦麸、大麦、豌豆、干豆类 膳食纤维的作用 非水溶性纤维:纤维素、半纤维素及木质素; 主要功效: *加速肠胃的运输 *增加粪便的重量 *减慢淀粉的分解 *阻延葡萄糖的吸收 膳食纤维的作用 水溶性纤维:果胶和树胶 主要功效: *阻延肠胃的运输 *阻延葡萄糖的吸收 *降低血胆固醇 中国人纤维摄取现状 纽崔莱*果蔬纤维素嚼片 高纤维素含量: 每片565毫克 10种植物专利配方 水溶性与非水溶性纤维比例均衡 天然苹果酱与橙子口味,口感怡人 不含香精、合成
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