人教版七年级生物下册课件：4.2.2--消化和吸收(共23张PPT).pptxVIP

此处超链接视频第二节 消化和吸收1.馒头进入口腔后，口腔对馒头进行了哪些处理？2.馒头中的主要营养物质是什么，它有甜味吗？3.馒头为什么越嚼越甜呢？淀粉牙的咀嚼（磨碎）无甜味舌的搅拌 麦芽糖（有甜味） 唾液的混合探究:馒头在口腔中的变化馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。放入37℃左右的温水中5—10分钟各加2滴碘液,摇匀馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变色牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的。口腔的温度大约是37℃。馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。实验结果1231 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合淀粉被转化2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合淀粉没被转化3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌淀粉被部分转化不变色变色部分变色结论：馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。讨论1、牙、舌、唾液，哪个的作用使淀粉分解产生麦芽糖？唾液2、粉碎馒头时，不用刀子切，而在口腔中嚼碎，再进行实验，可不可以？ 口腔中含有唾液，会破坏单一变量须消化后被吸收无需消化即可直接吸收水、无机盐、维生素食物中的营养素：淀粉、蛋白质、脂肪 消化——在消化道内将食物分解成 可以被细胞吸收的物质的过程 物理性消化牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等 消化的形式化学性消化食物在消化液的作用下逐步分解的过程十二指肠盲肠阑尾消化道口腔消化道的起始部位. 消化系统的组成咽食道小肠的起