水产品与水产制品监督抽检信息.docVIP

水产品及水产制品监督抽检信息 本次抽检的水产品及水产制品主要包括水产品、水产制品等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷等重金属，防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物等16个指标。共抽检水产及水产制品样品20批次，均未发现不合格产品。 抽检产品信息见附表1。 表1.水产及水产制品监督抽检产品合格信息 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号 1 上海市普陀区鑫联水产行 / 上海百川综合市场经营管理有限公司（L3区003号摊位） 生蚝 散装 2015年08月27日 2 上海欧枫贸易有限公司 / 上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位） 三文鱼 散装 2015年08月27日 3 吴三水产行 浦东新区沪南公路2000号(农产品批发市场D46/D47/S46) 上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位） 大黄鱼 散装 2015年08月27日 4 吴三水产行 浦东新区沪南公路2000号(农产品批发市场D46/D47/S46) 上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位） 带鱼 散装 2015年08月27日 5 吴三水产行 浦东新区沪南公路2000号(农产品批发市场D46/D47/S46) 上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位） 白鲳鱼 散装 2015年08月27日 6 上海市普陀区晨丰渔业水产行（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（2区10号摊位） 波士顿龙虾 散装 2015年08月27日 7 上海市普陀区晨丰渔业水产行（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（2区10号摊位） 笋壳鱼 散装 2015年08月27日 8 源丰鲍业 / 上海百川综合市场经营管理有限公司（2区2号摊位） 鲍鱼 散装 2015年08月27日 9 北大洋（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（门面8号摊位） 红龙虾 散装 2015年08月27日 10 北大洋（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（门面8号摊位） 古巴龙虾 散装 2015年08月27日 11 北大洋（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（门面8号摊位） 澳洲龙虾 散装 2015年08月27日 12 北大洋（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（门面8号摊位） 珍宝蟹 散装 2015年08月27日 13 舟山市周记水产有限公司 / 上海百川综合市场经营管理有限公司（3区19号摊位） 青斑鱼 散装 2015年08月27日 14 天津市天祥水产有限责任公司 天津市宁河县苗庄镇大沙窝村东 上海百川综合市场经营管理有限公司（3区19号摊位） 鳕鱼(大鳞鲃） 散装 2015年08月27日 15 杭州千岛湖渔业有限公司（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（3区19号摊位） 鲟鱼 散装 2015年08月27日 16 上海铜川水产市场（林登龙）（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（3区19号摊位） 左口鱼 散装 2015年08月27日 17 青岛卓越海洋科技有限公司（供货方） 青岛胶南市瑯玡镇曹家溜村 上海百川综合市场经营管理有限公司（3区19号摊位） 多宝鱼 散装 2015年08月27日 18 上海市普陀区伟文水产行（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（3期71号） 千岛湖花鲢鱼 散装 2015年08月27日 19 上海市普陀区伟文水产行（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（3期71号） 千岛湖鳊鱼 散装 2015年08月27日 20 上海市普陀区伟文水产行（供货方） / 上海百川综合市场经营管理有限公司（3期71号） 千岛湖鲫鱼 散装 2015年08月27日