微生物的实验室培养-复习课件.pptVIP

（六）鉴定：筛选后必鉴定 鉴别培养基：加入某种指示剂或化学药品，不影响微生物的生存 1、酚红培养基：鉴定分解尿素的细菌。 原理：脲酶催化尿素分解成氨→培养基碱性增强→ 酚红变红→脲酶阳性 2、伊红—美蓝培养基：鉴定大肠杆菌 原理：代谢产物与伊红—美蓝结合→ 菌落呈黑色并带有金属光泽。 CO(NH2) 脲酶 + CO2 NH3 + H2O 属鉴别培养基，它并没有促进大肠杆菌的生长和抑制其他微生物的生长 操作 实验组 对照组 判断培养基中是否有杂菌污染 判断选择培养基是否具有筛选作用 选择培养基 接种 选择培养基 不接种 选择培养基 接种 牛肉膏蛋白胨培养基 接种 需将未接种的选择培养基同时进行培养 需设立牛肉膏蛋白胨培养基进行接种后培养，观察两种培养基上菌落数目、进行对比得出结 金版P21 实验设计原则 (1)设立重复组： 统计某一稀释度下平板上的菌落数时，要至少涂布三个平板作重复组，增强实验结果的说服力与准确性。 (2)设立两种对照组： 栏目链接 四.结果分析与评价 2 2 2.纤维素酶 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶(外切酶)、CX酶(内切酶)和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 纤维二糖 C1酶、Cx酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖 纤维素 3.纤维素的分解： 土壤中某些微生