说课《商务礼仪》.ppt

* 商务礼仪 教师：曹霁 2 学分数：2 学时：32 （理论） 授课对象：商务英语专业一年级学生 课程性质：商务英语专业必修课 使用教材：《商务礼仪》，教育部高职高专规划教材，主编：吴新红化学工业出版社 2006版 课程名称：商务礼仪 课程基本信息 课程目标 课程教材 课程内容 课程实施 教学方法 课程设计 学习方法 考核方法 第一节课的设计 * 知识目标 技能目标 素质目标 ★培养学生懂礼、知礼、行礼的意识。 ★使学生掌握个人形象塑造的基本要领、社交礼节、会议礼仪以及涉外礼仪的规范与基本要求，熟悉与我国交往密切的主要国家的礼俗。 ★力求在社交活动中灵活运用，以此树立个人良好形象，赢得他人对自身工作的信赖、支持与帮助。 一.课程目标 2 ★使学生掌握多种场合中商务礼仪的基本原则和技巧。 ★让学生掌握商务涉外礼仪的基本原则和注意事项。 ★加强学生实践训练，充分发挥他们的参与积极性，全面提高其实际应变能力及应用商务礼仪知识的能力。 ★使学生具有较扎实的商务礼仪基础理论和行业通用知识。 ★使学生在全面了解现代社交礼仪的基本概念、特征、原则的基础上，掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及主要接待服务礼仪的基本知识。 知识目标 素质目标 技能目标 ★使学生了解礼仪文化和差异，提升个人综合素养。 ★使学生在将来的就业中能塑造得体的职业形象。 ★使学生在将来的就业中能全面提升企业的公众形象和综合素养。 一.课程目标 课堂教材特点 二.课程教材 ★本书模块清晰、案例丰富、实用性强，便于学生练习和掌握。系统地阐述了商务礼仪的相关理论与实际运用方法 ★适合高职高专营销、电子商务、国际商务、会计等专业学生使用，也可以作为各企业、公司的培训教材，实用性强。 ★第一部分阐述礼仪的含义、发展及商务礼仪的特点，第二部分从职场的角度阐述商务人员应具备的会见礼仪、沟通礼仪、馈赠礼仪，最后阐述举行宴会、集会时的涉外或正式场合的接待礼仪。 自编讲义（网络资料） 结合大纲安排，收集典型案例，调动学生的兴趣，结合场景模拟，角色扮演等方法，提高学生对知识的实际运用能力。 下载商务礼仪相关视频，加强学生的代入感，比如播放一段含有错误礼仪示范的视频，让学生来找茬。 三.课程内容 商务礼仪概述2 12学时 12学时 8学时 商务人员形象礼仪6 商务社交礼仪4 商务办公礼仪4 商务酬宾礼仪4 商务会议礼仪4 商务仪式礼仪4 商务涉外礼仪4 2009 2010 25.9% 34.2% 三.课程内容 商务礼仪概述（2） 1.礼仪的含义与发展 2.商务礼仪的原则与作用 3.商务人员应具备的素质 ★商务人员形象礼仪（6） 1.商务人员仪容礼仪 1.1.护发与发型选择技巧 1.2.肌肤的基本护理技巧 1.3.化妆礼仪 2.商务人员服饰礼仪 2.1.商务人员的着装原则 2.2.男士西装礼仪 2.3.女士职业装礼仪 3.商务人员仪态礼仪 3.1.体姿仪态 3.2.表情仪态 3.3.人际交往距离 ★商务社交礼仪（4） 1.商务场合的会见礼仪 1.1.握手礼 1.2.致意礼 1.3.介绍礼，名片礼 2.商务场合接待馈赠礼仪 2.1.引领礼仪 2.2.接待乘车礼仪 2.3.馈赠礼仪 3.商务沟通礼仪 3.1.影响有效沟通的因素 3.2.善于聆听，幽默 3.3.赞美的技巧 2009 2010 25.9% 34.2% 三.课程内容 ★商务办公礼仪（4） 1.办公室礼仪 1.1.办公室人员举止礼仪 1.2.接待室座次礼仪 1.3.办公室人员接待和送行礼仪 2.电话礼仪 2.1.接打电话礼仪 2.2. 移动电话礼仪 3.商务文书礼仪 3.1.礼仪文书的基本要求 3.2.贴类文书 3.3.致辞文书 ★商务酬宾礼仪（4） 1.中餐宴会礼仪 1.1.设宴及邀请礼仪 1.2.中餐宴会菜单的确定 1.3.中餐台形布局与席位安排礼仪 1.4.开宴礼仪与赴宴礼仪 2.西餐宴会礼仪 2.1.西餐的代表菜式 2.2. 西餐宴会台形布局与席位安排 2.3.西餐宴会菜序礼仪 2.4.西餐菜点与酒水搭配礼仪 2.5.宴会就餐礼仪 3.其他酬宾礼仪 3.1.鸡尾酒会礼仪 3.2.自助餐 3.3.舞会礼仪 3.4.音乐会礼仪 3.5.沙龙礼仪 2009 2010 25.9% 34.2% 三.课程内容 ★商务会议礼仪（4） 1.一般会议礼仪 1.1.会前准备礼仪 1.2.会议服务礼仪 1.3.与会者礼仪 1.4.会议结束礼仪 2.专题会议礼仪 2.1.发布会礼仪 2.2.展览会礼仪 2.3.赞助会礼仪 ★商务仪式礼仪（4） 1.商务谈判礼仪 1.1.谈判准备礼仪 1.2.谈判座次礼仪 1.3.谈判过程礼仪 1.4.谈判的方针 2.商务签约礼仪 2.1.签约仪式