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住宿业卫生监督量化分级评分表
总得分: 标化分: 核定等级:
单位名称:
负责人:
地址:
联系电话:
卫生许可证编号: 第 号
项目
评查内容
分类
评查标准
得分
备注
卫生管理
1、卫生许可证
※
无有效卫生许可证;不予评定等级。
2、亮证经营
2
卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。
3、卫生信誉度等级
2
公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。
4、卫生管理制度
4
卫生管理制度齐全;不合格扣2分
卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣2分。
5、自查记录
4
有自查记录;不合格扣4分。
每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完为止。
6、卫生管理及人员
6
有健全的卫生管理体系;不合格扣3分。
配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣3分。
7、体检培训
6
直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。
8、个人卫生
4
从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。
从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。
9、检测报告
4
持有公共场所卫生检测评价报告;不合格扣6分。
10、集中空调评份报告
6
持有效集中空调系统卫生学评价报告;不合格扣6分。
卫生管理
11、集中空调档案
4
通风管道清洗资料,不合格扣1分。
空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;不合格扣1分。
开放式冷却塔清洗、消毒记录;不合格扣1分。
空调系统竣工图;不合格扣1分。
12、客用化妆品
6
无过期产品;不合格扣6分。
产品标签标注齐全;缺一个标注扣2分,扣完为止。
产品有效卫生许可批件;每件扣2分,扣完为止。
功能间卫生要求
13、消毒间
※
未设立专用密闭消毒间;不予评定等级。
消毒间不能正常使用,不予评定等级。
消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。
14、消毒间环境
2
消毒间环境不整洁扣1分。
有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物;扣1分。
15、消毒设施(化学、物理消毒可二选一)
※
未配备消毒所需的水池;不予评定等级。
未配备高温消毒设备;不予评定等级。
16、消毒药品
4
无消毒药物;扣4分。
无有效卫生许可批件;扣2分。
17、消毒药物配比容器
2
无消毒药物配比容器;扣2分。
18、非一次性拖鞋还清消毒
4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。
无上下水设施;扣2分。
19、清洗消毒程序
6
清洗消毒程序不正确;扣6分。
功能间卫生要求
20、客用饮用
4
清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分
清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。
21、布草间
※
星级宾馆未设专用布草间,普通旅店无密闭储存布草设施;不予评定等级。
22、脏棉织品收集
4
未设置专用脏棉织品收集容器;扣4分。
脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。
23、布草间环境
2
布草间环境不整洁;扣1分。
布草间存放杂物;扣1分。
24、保洁设施
4
消毒间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。
布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识,扣1分。
保洁柜存放杂物;扣1分。
公共用品用具未密闭存放;扣1分。
25、卫生间排风设备
4
卫生间无独立机械排风装置;扣4分。
26、卫生间环境
4
有积水;扣1分。
有积粪;扣1分。
有蚊蝇;扣1分。
有异味;扣1分。
27、未配备卫生间的客房盥洗设施
2
未达到每8—15人设一龙头;扣0.5分。
淋浴室未达到每20—40人设一龙头;扣0.5分。
男卫生间未达到每15—35人设大小便器各一个;扣0.5分。
女卫生间未达到每10—25人设便器一个;扣0.5分。
公共用品卫生要求
28、公共用品数量
4
公共用品数量未按实际需求量的3倍以上配置;扣4分。
29、一客一换
4
客用物品未能一客一换;扣4分。
客用物品更换记录不齐全;扣4分。
30、自洗棉织品消毒
※
自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。
消毒设施不能正常使用;不予评定等级。
设施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。
31、棉织品清洗
4
无棉织品清洗消毒记录;扣4分。
无棉织品外送清洗记录;扣4分。
32、毛毯、棉(羽绒)被、枕心等
2
客用毛毯、棉(羽绒)被、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上;扣2分。
无客用毛毯、棉(羽绒)被、枕心等清洗消毒记录;扣1分。
33、客用棉织品
4
清洗消毒后的客用棉织品有毛发;扣2分。
清洗消毒后的客用棉织品有污迹;扣2分。
34、面盆、浴盆、恭桶
4
清洗消毒后的面盆有污迹;扣1分。
清洗消毒后的浴盆有污迹;扣1分。
清洗消毒后的恭桶有污迹;扣2分
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