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《空乘服务礼仪》 本课程“四告知” 一、学习意义：适应服务业发展的新形势。提高自身表现美和创造美的能力。加强自我修养，提高精神文明道德水准。 　　　　 　　二、学习目的：“文质彬彬，然后君子。” 掌握礼仪的基本理论和对外交往及服务的礼节礼貌，提高综合素质和能力。 　　　 参考书目列举： １、《服务礼仪教程》　金正昆著　中国人民大学出版社 ２、《商务礼仪》　杨海清著　科技出版社 ３、《涉外礼仪教程》　金正昆著　中国人民大学出版社 　　古代中国是世界上礼学最为发达、礼的 作用也最为明显和重要的国家。 前 言 当前国人的十大陋习： 当代大学生的文明程度！？ 　 　　　一名韩国留学生的感慨!! 　　吾中华民族乃礼仪之邦！？文 明古国！？ 　　　　　　 　　　 　　　－－－－岌岌可危哉！！ 礼仪、道德滑坡的根源何在？ 　　 　 　　　——中国基础教育的现状令人担忧！ 第一章 空乘礼貌礼仪概述 第一节 礼仪的起源与发展 第二节 礼的概念、内涵 第三节 礼仪的特征与原则 第四节 礼仪的功能和实践 第一节 礼仪的起源与发展 一、礼仪的起源：（原始社会） （一）从理论上讲：礼仪起源于人类为协调主客观矛盾的需要。 　　 　　 （二）从仪式上说，礼起源于原始的宗教祭祀活动。 　　　礼仪起源于人类最原始的两大信仰：天地信仰和祖先信仰 　　 　　　　 二、礼仪的形成和发展 （一）礼仪的正式形成于奴隶社会。（夏、商、周） 周代的《周礼》、《仪礼》、《礼记》，反映了周朝的礼仪制度，被后世称为“礼学三著作”，是我国最早的三部礼书。 　　孔子提出“君君、臣臣、父父、子子”的施政方针。 　 　　孟子：“礼之用，和为贵。” 　　荀子（儒家集大成者）：“人无礼，则不立；事无礼，则不成；国无礼，则不宁。” （二）礼仪的发展和变革时期 　　　　西汉汉武帝时期董仲舒提出的“罢黜百家，独尊儒术”的神学化了的儒家思想，标志着礼仪进入了一个发展、变革的时期。 　　　特征：将人们的行为纳入了封建道德的轨道，形成了以儒家学说为主导的正统的封建礼教。 　　　　　　 　　　　　　君为臣纲——政权 　　　三纲　父为子纲——族权　　五常（仁义礼智信）　 　　　　　　夫为妻纲——夫权 　　　　　　 　　　有意志的“天”　——神权 （三）宋代以朱熹等人提倡的天理学为代表，将封建礼仪推向了新的高潮。 　　　“家礼”是宋代礼仪的一大特点。 　　　“三从四德”是妇女的道德礼仪标准。 （四）明清时期继承了宋代以来的封建礼仪，家庭礼制进一步完善，更加严明，封建礼仪日臻成熟。 三、中国的近现代礼仪 （一）辛亥革命爆发，推翻封建统治，把吃人的封建礼教也一并扫进了“垃圾堆”。 　　　 西方礼仪开始大量传入中国。 （二）新中国成立后，新型、平等的人际关系、社会关系的建立，标志着中国礼仪进入了新的历史时期。 　　　－－－波折期－－－改革开放至今 　　　1980Ｓ，恢复鸣放礼炮、国宾护卫队等礼仪形式。 鸣放礼炮源于哪个国家？ 　　　鸣放礼炮２１响、１９响、１７响分别代表何种礼遇规格？ 补充： 一、管辖礼仪的专门机构列举： １、西周——春官宗伯 ２、唐代——礼部 ３、清代——典礼院 ４、民国后——隶属于外交部的礼宾司管辖 二、礼的本质：　 思考题： １、请归纳中国古代礼仪特征（含义）。 　　 ２、我国现代礼仪与古代礼仪有哪些不同之处？ 　　提示：基础、目标、范围 第二节 礼的概念、内涵 一、概念 １、礼：本意为敬神，“礼者，履也，所以示神致福也。”今引申为表示敬意的统称。是人们在长期的生活实践与交往中表示尊敬的约定俗成的行为规范。 　　 　　本质——“诚”、“敬” 　　 　　可表示礼貌、礼节及隆重的仪式。 ２、礼貌——指人们在人际交往中，通过言语、动作向交往对象表示尊重和友好的行为规范。侧重于表现人的品质和素养。 　　礼貌分为礼貌语言和礼貌动作。 ３、礼节——指人们在社会交往过程中，相互表示尊重、祝颂、问候、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。 　　　 　　 礼节是礼貌的具体表现方式。 ４、礼仪 ——包括“礼”、“仪”两部分；在礼学体系中，它是有形的，存在于社会的一切交往活动中。 　　　 　　 狭义：在较大隆重的正式场合，为表示敬意而按约定俗成的程序举行的礼宾仪式。 　　　 　　　广义：也泛指人们交往时的礼节、礼貌。 　　 二、礼仪的内容（构成要素） 　１、主体—礼仪活动的实施者、操作者 　 　２、客体—礼仪活动的承受者（人、物） 　　　例：国歌响起时，对象　　祖国 　 　３、媒介—言语、非言语交际符号 　 　４、环境—制约作用 三、礼貌、礼节、礼