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新教师招聘面试片断教学综合实践活动课案例(实用全面) 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 6 页第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 6 页 综合实践活动课案例《锥栗的价值》 活动背景： 水源乡位于建瓯市东部，盛产锥栗，锥栗鲜果年产量达8800吨以上素有“中国锥栗之乡”的美誉。学生们通过访问、调查、品尝、记录、整理,对家乡特产锥栗的历史、锥栗的栽培技术、和锥栗的文化及其种类、形状、味道、价格、全方面进行了研究,收获颇大。但对于这熟习的食品，它有怎样的价值？学生们了解甚少。为了进一步认识锥栗使学生认识锥栗对水源乡经济发展的贡献、锥栗营养价值及药用价值，培养学生热爱家乡的感情。组织学生进行锥栗的营养价值的调查研究。 活动目的： 1、认识锥栗的营养价值及药用价值。 2、培养学生热爱家乡的感情。 活动重难点： 重点：设计调查问卷，搜集相关资料，培养学生组织合作能力。激发学生热爱家乡的感情。 难点：在实践研究过程中，如何让学生积极参与。通过采访调查后如何收集整理资料，并大胆的说出自己真实体会感受。 活动准备： 1．物质准备：收集锥栗实物的照片及有关锥栗的营养价值及药用价值资料以及锥栗的营养价值及药用价值的光盘或录像带、VCD机、实物投影仪。 2．组织准备：活动时采取收集资料、调查研究、小组交流、和班内展示相结合的组织形式。 活动开展 此活动共分五课时完成，也可根据实际情况适当延长。 ? 第一课时 产生问题：?水源乡位于建瓯市东部，盛产锥栗，锥栗鲜果年产量达8800吨以上素有“中国锥栗之乡”的美誉。它有怎样的价值呢？这就是我们这次活动的任务。 1.成立活动小组 同学们经过讨论，将实践活动分三个小组进行。同学们按照自己的兴趣自由组合，选出小组长，确定组员，拟订组名，自由设计。 组名 活动主题:_____________ 组长:________________ 组员:__________________________________________ 这三个活动小组分别是： A组 采访组: 通过问卷、采访形式调查，锥栗对水源乡经济发展的贡献。 B组锥栗的营养价值。 C组锥栗的药用价值。 2.指导各小组制定活动计划。 由小组长负责，根据本小组的活动重点，讨论本小组的活动计划。 ⑴确定采访内容，制作表格。 各组成员讨论采访内容，调查计划。 组名_________　编号___________ 活动名称 ? 访 问 者 ? 访问方式 ? 被访问者 ? 工作单位 ? 访问时间 ? 访问地点 ? 访问内容： ? ? ? 我的体会 ? ? 第二课时到第四课时 ??? 一、根据方案展开活动（二课时） 1．各小组按照预定方案通过多种途径收集资料。整个过程须由学生独立自主完成，教师只是起一个巡视的作用，必要时可以给予一定的指导。 2．收集锥栗实物的照片及有关锥栗的营养价值及药用价值资料以及锥栗的营养价值及药用价值的光盘或录像带 二、整理资料（一课时） 各小组在组长的带领下把收集到的各种信息进行筛选处理，回顾并总结完成情况，每一位成员都要进行自我评价，组内总结收获与不足，自己写出感受，然后根据收集整理的资料写出研究报告。 第五课时 各个小组交流汇报 各小组把自己研究的过程及结果展示给全班同学，让全班同学来给予评价，同时促进全班共同进步。 A组汇报调查的2009、2010、2011年水源乡锥栗平均产量、价格、对农民收入的贡献情况。 B组汇报收集到的资料：锥栗的营养价值。 锥栗有较高经济价值，是绿色食品，营养成份高，果实含淀粉64.22%、蛋白质7.63%、脂肪2.33%、水溶性总糖12.57%。还含有人体营养所需的胡萝卜素、微量元素、维生素和17种氨基酸，其中维生素（含量30.2-40.8毫克/百克。其营养价值高于面粉、大米和薯类。可以生吃、炒食、煮食、清炖食，还可加工制成糕点、代乳粉、巧克力糖、各种罐头、栗干等食品。 C组汇报锥栗的药用价值。 锥栗药用价值高。栗果有养胃、健脾、补肾、强筋、活血等功能，叶、皮、根均可药用，老根是治疗风湿病良药。 小组编锥栗的广告词，向人们宣传我们水源的锥栗 1、要求：真实不说谎、语言简练，每句5——8字，通俗易懂、形象生动。 2、小组共同编写。 3、交流。 活动反思： ??? 在《锥栗的价值》综合实践活动的整个过程中，我力求以“源于生活，实践体验，表达交流，感悟真知”为出发点开展活动。 1.综合实践活动课是针对全班学生开展的一项集体活动，所以在活动的现场，全员参与，不仅所有学生参与其中，所有的老师、家长、农户都参与进来，使这次活动的范围很广，活动开展的气氛很活跃。 2.活动的最后，小组编锥栗的广告词，向人们宣传我们水源的锥栗，活动延伸到了生活实际当中，培养