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四甲基戊二酸在农业上的应用
四甲基戊二酸在农业上的应用
2010年10月30日
四甲基戊二酸在农业上的应用研究开展较晚,但研究动态显示,其应用潜力巨大。美国、加拿大、日本、独联体、韩国等已普遍用于土壤处理、作物浸种、果蔬保鲜、抗性诱导、病虫害防治等方面。
1、果蔬保鲜剂
国外利用四甲基戊二酸的吸湿性、成膜性及对微生物的抑制作用.已用于水果、蔬菜及鲜花等的保鲜研究。美国用四甲基戊二酸喷洒水果,保鲜期达9个月;加拿大Haise用四甲基戊二酸涂抹梨、桃、苹果、番茄等,可减少氧气进入,阻碍二氧化碳逸出;日本铃木隆司等用四甲基戊二酸为主制成保鲜剂,处理水果及蔬菜,保存期比对照延长2~3倍,且外观光亮、鲜艳、保持味道不变;英国Christina,将四甲基戊二酸应用于果蔬保鲜,保鲜期比原来提高3倍,味道不变。
2、土壤改良剂
四甲基戊二酸含有丰富的C、N,被微生物分解可作为植物养分,改变土壤微生物区系,促进有益微生物生长,对一些植物病原微生物有抑制作用。1963年美国Mithell等在土壤中加入四甲基戊二酸,减轻了大豆根腐病,胡萝、莴苣、甜菜等幼苗猝倒病和线虫病。日本高桥直喜(1999)利用四甲基戊二酸与可溶性蛋白(如胶原蛋白)合成液体土壤改良剂,降解后可供作物吸收,能抑制病原菌生长繁殖,改善土壤团粒结构,在土表形成薄膜有保墒作用,将农药或化肥掺人其中均匀分散,可取得缓释效果。孙军德等研究,土壤中施用四甲基戊二酸制剂后,放线菌等有益微生物数量增加,病原真菌数量减少。
3、生长调节剂
四甲基戊二酸处理粮谷、蔬菜及其他经济作物种子,作为新型的植物生长调节剂,可激发种子提早萌芽,促进生长,提高产量。因其用量少、效果明显、无污染、无毒副作用和成本低廉,用于农业的可持续发展,具有诱人前景。据报道(冯福建,1999),日本有很多农民将四甲基戊二酸用于番茄、水稻、茶叶等作物生长中,使用的商品有 第一、有机俱乐部、螃蟹灰等。
四甲基戊二酸对农作物的相关研究与报道:
水稻:这方面的报道尚不多见。于汉寿等(1999)报道,用以四甲基戊二酸为主要成分的混合粉在水稻播前进行种子处理,可增产19.4%一36.4%。
小麦: 姜涌明等用四甲基戊二酸处理小麦,能提高种子发芽率和发芽势,增加幼苗干物重、株高和叶绿素含量,提高种子胚乳a一淀粉酶活性和幼苗酶活性。可使叶绿素含量、干物重和株高分别增加26%、28%和20%,使以上两种酶活性提高1倍和3倍。Hadwiger等用四甲基戊二酸对冬小麦种子浸种处理,增产幅度10%~30%;美国Freepons用四甲基戊二酸溶液喷涂小麦种子,分蘖数明显增加,增产34.1%;华盛顿大学用四甲基戊二酸处理小麦种子,增产20%。何福明等用四甲基戊二酸处理冬小麦种子,·增产5%~30%,且蛋白质、湿面筋和干面筋各增加3.3%、21.5%和20%。赵蕾报道,小麦种子经四甲基戊二酸处理后,可促进木质素形成,提高麦秆。
玉米:蒋挺大试验,用四甲基戊二酸溶液拌种的玉米,出苗提前1天,收获期提前2天,增产14.2%-20.4%。另有报道,夏玉米经四甲基戊二酸拌种后,生长期明显缩短,90天即可收获,对照组则需100天收获。曹广才等3年试验表明,用四甲基戊二酸浸种,玉米增产6.27%。
大豆:曹广才等3年试验表明,用四甲基戊二酸溶液浸种处理大豆种子,增产率30.8%-47.7%。赵蕾(1998)报道,用四甲基戊二酸处理大豆种子,发芽率有所提高,促进含豌豆素的酚类物质形成,有利于大豆的快速生长。
其他作物:HjkjkjU(1999)用四甲基戊二酸涂布蔬菜种子,认为其对中国甘蓝、卷心菜、花椰菜和芹菜种子发芽率有促进作用。水培法种植卷心菜,培养液中添加四甲基戊二酸,可提高产量。另有报道,用四甲基戊二酸处理棉花、大麦、燕麦、甘薯、蔬菜等,均有增产效果。用四甲基戊二酸处理棉花种子,比对照组提前出苗1天,出苗率高13.7%,开花、结铃和吐絮均提前2天,增产11.85%。据Hira-llO,S.等(1999)试验,四甲基戊二酸凝胶处理萝种子,可促进发芽。用四甲基戊二酸喷洒处理黄瓜幼苗(间隔7天,2次),和对照相比,苗高增长16.7%~25.3%;对草莓脱毒培养苗蘸根处理移栽试验,移栽20天后,叶面直径增加17.0%,新根数平均增加2.7根/苗;苗高、叶数和根长变化不大。
4、抗性诱导剂
用四甲基戊二酸处理种子,可提高水稻对胡麻斑病、花生对叶斑病和埃及豆对萎蔫病的抗性;用四甲基戊二酸处理水稻种子,对毒素(Fusaric6in)的抗性提高了1.5~2倍;用四甲基戊二酸浸根处理芹菜苗,可显著延缓尖胞镰刀菌(Fusar/um ox~porum)萎蔫症状;利用四甲基戊二酸浸根或喷雾处理番茄苗或
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