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- 2019-08-03 发布于浙江
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课题2 平衡膳食
1关于平衡膳食宝塔的认识中,正确的是( )
A.塔底的食物最重要
B.塔顶的食物最重要
C.膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量
D.膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量,具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
2下列说法中正确的是( )
A.现在我国儿童营养素的供给明显过剩
B.营养丰富的食物一种就能满足人体对各种营养素的需要
C.蔬菜、水果都含有维生素,经常吃蔬菜就不必天天吃水果
D.营养素的不足或过剩都不利于身体健康
3小明因体内缺乏某种维生素,患了夜盲症,同学们七嘴八舌地给他提供补充该维生素的食谱。下列食品对补充维生素治疗他的夜盲症没有明显作用的是( )
A.鱼肝油 B.蛋黄
C.动物肝脏 D.豆制品
4下列说法不正确的是( )
A.平衡膳食宝塔仅仅说明了所需食物的种类
B.选择食物时,要考虑含营养素的种类、含量及是否易被人体吸收和利用
C.人体每天需要的营养素的量是相对稳定的
D.三大热能食物中,糖类提供的热能最多
5下列关于食物所含营养素的说法错误的是 …( )
A.谷类只提供糖类
B.蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源
C.油脂主要提供脂肪,特别是必
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