校园水果店创业计划书课件.ppt 32页

七 风险及风险管理 如果营利状况良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小规模的个人创业，受资金条件的制约，短时间内不能占领所有市场，所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场，这是最大最严重的威胁。 考虑到容易被模仿的威胁，我们会去找一些投资商或合作人合作，让资金更充沛 ，为发展具有特色的小店提供基础。 退出机制 本店小本经营，一般不会产生巨额亏损。一旦经营无法维持，一是选择转型，二是选择团队解散。 同时，对于在水果店经营过程中发现某些成员不适合在此店发展或是本人不愿在本店干下去，解除劳动条约须由所有团体所有成员民主决议。招募新的伙伴亦如此。 但是我坚信只要大家齐心协力，定能把此店做大做强。 That’s all. 谢谢! 店 名:果之缘团队负责人:XXX通 讯 地 址:XXXXXXXXX 目 录一 摘要二 实体店产品介绍及发展策略三 市场调查及分析四营销管理五团队管理六 财务规划七风险及风险管理 一 摘要 本创业计划书是关于在学校内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果及衍生产品。本店以水果为主要产品，各类水果衍生产品为辅，以多渠道销售为特色，重点发展校内水果网上销售。初期准备租用一铺面做实体经营，同时在网上创立本店主页，通过qq、人人、交大论坛、手机短信等社交平台在本校进行网上销售，送货上门。效益好了以后，我们可以在各大高校内复制推广，这样我们需要更大的货源。所以，便可以直接从果园接货，有了经济基础后，还可以再买下建立自己的果园，这样产销一条龙，逐渐形成自己的产业链，从而稳固占有市场。 二 实体店产品介绍及发展策略 果之缘水果店，以水果为主打，多种水果衍射产品为辅，采用实体店和网络销售、送货上门等多种服务。 以下是店铺的选择和装潢： 下页为店面效果图、、、 选址：人流量大的位置，如食堂附近。 装潢：如示意图。 我们可以把水果现场作出各种果汁奶茶，这会非常受大家欢迎! 室内布置参考： 产品种类 各种水果（主要产品，比如苹果、香蕉之类）、鲜果汁（制作方法，添加牛奶、水、）、季节性特殊产品（刨冰水果、）、水果礼包（看望病人、送礼之类）、其他与水果相关的产品（干果、果脯、水果拼盘之类的）、水果甜点。（这个很有季节性） 鲜果种类 果汁产品 水果拼盘 果脯 水果礼包 发展策略 我们的总体发展方向是：先在学校开一家水果店，努力做好。以后再在四川乃至全国的高校里边建立水果连锁店. 最后，把水果店建立起来，通过广告，传单等进行宣传，让同学们知道我们的水果店以及水果店的一些特色。同时，进行优惠活动，方便我们打出人气，打出知名度。并且，建立一种级QQ，人人，微博等一体的销售渠道。 经营水果店主要是要注意你的水果的新鲜度和如何保鲜，以及水果的质量等。 做生意最重要的是诚信经营，而水果有事极其容易损坏掉的产品，所以一定要注意水果的保养。我们的水果店立足于诚信经营上，我们保证让同学们能够买到物美价廉的水果。 三 市场调查及分析 可行性 成本低 门槛低 易发展 退出容易 校园内专门卖水果的店面尚无企业涉及，仍是一个空白市场，这是最大最有利的机会；由于开水果店的成本小，硬件要求低，进入市场难度小，所以这也给了我们一个很大的尝试机会。 近年来大学生对水果的需求 需求供给关系 由上表可以看出学生群体对水果的需求不断上涨。 水果基本上是我们每天的必须品 ； 多吃水果对我们身体有很大的好处； 校园内的水果店没有几家是令学生满意的； 我们果之缘立足做到：服务周到、物廉价美、 个性化服务、产品种类丰富。 只要我们利用自身优势，树立好口碑，做大做强是可能的。 就长远打算而言，在国内还没有形成大型的水果连锁店，在高校内更没形成。这有利于我们以后在各个大学形成连锁的水果店，扩大销售市场，提高收益。 四、营销管理 以诚信经营为基础，慢慢在同学们中建立口碑。以为大家服务的低姿态，从服务态度方面战胜其他水果超市。可以推出卖水果，赠果汁的回馈活动；办会员卡，锁定长期客户； 宣传：我们可以很好的借助传单、促销、、酬宾、QQ、人人、贴吧，论坛等等扩大宣传。 我们的营销策略分为三步，分别是初期，中期和后期。 初期：在店铺建立初期稳步经营，站稳脚跟。 中期：拓宽销路，建立品牌。 后期：形成长期有效的营销模式，稳步发展。 竞争策略 （1） 与已有水果店的竞争 （2） 与消费者观念的竞争 （3） 利用自身优势，加大网络平台销售。 （4） 扩大销售渠道，有效解决水果腐败快速问题，同时还能降低成本，从而占领市场。 五 团队管理 【1】团队内部管理 一、团队全体队员必须遵守团队章程，遵守团队的各项规章制度和决定。 二、禁止任何个人做有损团队利益、形象、声誉或破坏团队发展的事情。 三、团