元宵节要吃什么东西.docVIP

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元宵节要吃什么东西   篇一:元宵节活动设计方案   大一班元宵节活动设计方案 设计意图:   一年一度的元宵节就要来了,孩子们对中国的传统文化熟悉吗?元宵节人们都干什么呢?元宵节是怎么来的呢?元宵节人们都吃什么呢?元宵节赏花灯、猜灯谜,孩子都会喜欢吧,带着思索,一系列关于元宵节的活动映入我的脑海中。   一、 活动目标:   1, 让孩子了解元宵节的历史,萌发幼儿对中国传统节日的喜爱之情。   2,   3, 让孩子感受元宵节的欢乐氛围,并激发幼儿猜灯谜的兴趣。、 鼓励幼儿勤观察、大胆发言,体验与同伴分享快乐。   二、 活动准备:   布置教室,体现元宵节的欢乐气氛,灯谜,关于元宵节的各种花灯的图片,小奖品、气球。   三、 活动过程:   1, 切入主题,引导幼儿的谈话兴趣;   师:小朋友们知道今天是什么节日吗?   幼:元宵节。   师:那你们知道元宵节是怎么来的吗?   幼:小朋友根据已有经验回答。   师:在元宵节这天人们都要做些什么事情呢?   幼:吃元宵、看花灯、猜灯谜。   2, 教师出示各种花灯照片;   请幼儿欣赏各种花灯的照片,引导幼儿互相交谈,这些花1)   灯都见过吗?它们是什么样子的?幼儿互相交流;   2) 师:孩子们知道为什么要挂灯笼么?   幼:小朋友们谈谈自己的想法(感受)   教师小结:告诉小朋友元宵节是中国的传统节日,在正月十五前后,人们赏灯,猜谜,吃元宵,放烟花等非常热闹,激发孩子们晚上和爸爸妈妈一起赏灯的兴趣;   3, 猜灯谜活动:   下面我们开始玩猜灯谜的游戏了,教师讲清楚猜灯谜的规1)   则,教师以每一桌为单位,将幼儿分为六组,每一组为一个团体,大家一起选气球,一起来猜,每个组轮流来猜,哪个组的灯谜猜的最多,哪个组就获胜。(只要猜出来的组每个人都会奖励一个小奖品)充分调动孩子们的积极性,使他们参与活动的积极性十分高。   2)   3) 教师指导幼儿开始猜灯谜活动。 给爸爸妈妈猜灯谜。   小结:教师请孩子把学习到的新灯谜带回家猜给家人听,让幼儿充分感受家园活动的乐趣。   大一班   2016年2月22日   篇二:元宵节吃汤圆有什么寓意   元宵节吃汤圆有什么寓意   元宵节吃汤圆是各地都有的习俗,那么,元宵节吃汤圆有什么寓意呢?下面天人中医为大家介绍一下,欢迎大家阅读。   元宵节吃汤圆的寓意   正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食   ,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。   “元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”   元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。   元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。   元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。   据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有   鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。   传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。吃汤圆必须适时适量   汤圆虽好吃,吃多了也会伤身。从营养学来

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