乐购空缺扫描作业规范.ppt

* * * * * * TESCO乐购SOP 使用手册 空缺扫描作业规范 TESCO乐购SOP 使用手册 TESCO 乐购 SOP 使用手册 空缺扫描作业规范 文档编号 版本 V1.0 版本日期 作者 作者邮箱 * 1、 概述 p3 2、 使用范围 p3 3、 主要收益 p4 4、 流程图 p5-6 5、 门店需要做的 p7-21 6、 需要用到的工具 p22 7、 主要绩效指标 p23 8、 什么是好样本？ p24 9、 培训重点考核 p25 10、培训记录 p26-27 11、版本记录 p28 * 1、概述 空缺是指：在货架上有正常陈列位置，但没有任何实际库存的商品 针对有台帐区域的门店，所有台账图管理的品项都需要进行空缺扫描（详细 DRG清单见第四页，台帐有更新时按最终清单执行） 针对无台帐区域的门店，仍按照目前扫描范围进行 关单和下图商品，如果货架上出现缺货状况，也需要进行空缺扫描，并记录为空缺 2、适用范围 全国各区域 适用于大卖场/便利店 门店营业、行政员工 * 紫色区域为华东执行台帐分类；黄色区域为全国执行台帐分类；蓝色区域为华北执行台帐分类 * 3、主要收益 本SOP遵循的总部罗盘五分仪的以下原则： 顾客 – 顾客选其所需 营运 – 每天持续达成小帮助大贡献 营运 – 尝试第一次就做对 营运 – 知道我们的工作多么重要 * 4、流程图 时间 行动 R A C I 7:00-8:30 扫描空缺，打印初次空缺明细报表。 行政员工 行政课长 营业课长 8:30-10:30 空缺找货，将找到的商品放在仓库门口指定区域,待行政完成二次扫描后进行补货* 营业课长 部门经理 店总 8:30-10:30 通知行政到仓库门口二次扫描。 营业课长 行政课长 店总 10:40-11:00 打印二次空缺明细报表,填写空缺数量记录白板. 行政员工 行政课长 营业课长 店总 10:30-11:30 为空缺商品放置“此货暂缺卡”，填写空缺发生日期 营业员工 营业课长 11:00 在门店空缺会议上回顾空缺总数及后仓有货商品数量 部门经理 　店总 11:00-13:00 根据空缺明细报表检查下单状况，当日完成为无在途空缺商品下单。 如果发现有商品无法在系统中下单需立即反馈给CALL CENTRE在空缺明细报表上填写空缺原因 营业课长 部门经理 13:00-15:00 使用空缺明细报表进行虚库存及负库存调查并将结果反馈至行政 营业课长 部门经理 店总 15:00-16:00 在系统中录入库存调整，并将调整金额通知部门经理 行政员工 行政课长 店总 *注: 若营业早于10:30完成空缺的找货工作,可以提早通知行政员工开始二次扫描 若营业无法在10:30完成所有空缺的找货工作,可以在10：30以后继续找货,但一定要在10:30让行政员工对已找到的商品进行二次扫描 关注门店可以管控的部分 空缺扫描 – 在卖场 在仓库中找到有货 没有在仓库中找到货 补货 下单 调整库存 * 5、门店需要做的 5.1.1 手持终端机空缺扫描使用步骤（初次扫描） - 进行扫描 在手持终端机 上， 点击空缺清点” 点击入“空缺清点”菜单后，会显示两个子菜单：“空缺扫描”和“调查空缺”点击“空缺扫描”菜单 进入“空缺扫描”界面直接扫描的空缺商品价格卡条码，可连续扫描空缺商品价格卡条码空缺扫描完毕后，点击 “下一步”键，进入“空缺列表”界面 * 进入“空缺列表”界面所有被扫描过的空缺商品明细会在此界面上列出点击“下一步”进入空缺汇总界面 进入”空缺汇总“界面被扫描的空缺总数显示在该界面上点击“下一步”：空缺扫描信息发送至Storeline后台 5.1.2 手持终端机空缺扫描使用步骤（初次扫描） - 空缺数据传达 * 登录Storeline系统，选择报表→库 存报表→空缺明细报表 进入空缺明细报表界面： 日期选择项有“在线”和“日”两个选项； 在线（当前活动周次）：可直接列印 当天扫描的空缺明细报表； 日：可依用户选定的日期列印空缺 明细报表； 点击“预览”按钮查看报表 5.2.1 行政员工打印出空缺明细报表 如果发现循环周次代码中有两个及以上的数字则说明手持终端机设置出错，同时执行以下步骤； * 行政需将两个报表都打印出来提供营业部门； * 必要时将此状况告知供应链部门。 * 空缺商品明细报表（初次扫描） 5.2.2 行政员工打印出空缺明细报表 * 5.4 空缺