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- 2019-05-03 发布于上海
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鸡腿菇优良菌株筛选与高产栽培模式研究摘要
鸡腿菇优良菌株筛选与高产栽培模式研究
摘要
鸡腿菇,又名毛头鬼伞(Coprinuscortlatus),是一种具有营养保健功能的珍稀食用菌, 深受消费者欢迎,近年来种植面积不断扩大。筛选优良菌株,研究高产栽培模式,已成 为当前鸡腿菇研究的重点。
本实验比较了来自不同地区的9个菌株,比较了6种不同的栽培料配方,对日光温 室夏季栽培鸡腿菇、大田小拱棚栽培等5种栽培模式进行了系统研究。结果表明:①4 个供试菌株产量较高,其中4号菌株、7号菌株和5号菌株在1%水平上显著优于1号 对照菌株,生物转化率分别高于1号对照菌株46 6%、33 9%和15 5%;②用棉籽壳、 玉米芯、玉米秸、麦秸、废料为主料栽培鸡腿菇,生物转化率分别为95 1%、78.5%、 50 8%、45 4%和98%:③用玉米芯60%,棉籽壳20%,麸皮15%,生石灰40,复合肥
1%,栽培鸡腿菇产量显著高于棉籽壳96%,复台肥1%,石灰3%(CK)的栽培料配方。 生物转化率达132 5%;④采用日光温室夏季栽培鸡腿菇模式,以棉籽壳45%,玉米芯 40%,麦麸5%,玉米粉5%,石灰4%,复合肥1%。;玉米芯54%,白灵菇废料30%, 麦麸5%,玉米粉5%,生石灰粉4%,复合肥1%,石膏粉1%配方,鸡腿菇生物转化率 达到66.9%~75.6%,能进行反季节栽培,取得良好的经济效益;
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