课件：美白与氨基酸蛋白质.ppt

四 手口足发病 病因：由数种肠道病毒感染所致 传染源：患者和肠道携带病毒的人 传播途径：通过日常生活用品、食具、玩具的污染，经口感染，通过呼吸道传播 发病人群：手足口病主要幼儿传染病3岁下患儿占绝大多数，很少超过5岁上者 症状 手足口病大多无发热或低热 但有呼吸道感染症状 先口腔粘腊出现疱疹、颊粘膜、齿龈舌边，然后破溃成溃疡，随即手指、足部、臀部、膝部出现丘疹 第二天只有少部分丘疹形成疱疹，如绿豆赤小豆大，单性不融合，内含透明液体，终不破溃 3~5天自行吸收收缩全身症状轻 病程约二周 五 当今研究热点-禽流感 禽流感病毒是什么？ 属正黏病毒科，流感病毒属。 病毒基因组由8个负链的单链RNA片段组成，膜上含有血凝素和神经氨酸酶活性的糖蛋白纤突。根据抗原性的不同，可分为A、B、C三型，其型特异性由核蛋白（NP）和基质（M）抗原的抗原性质决定。 当今研究热点-禽流感 禽流感病毒是什么？ A型流感病毒可见于人类、多种禽类、猪和马及其他哺乳动物，B型和C型一般只见于人类。根据血凝素（HA）和神经氨酸酶（NA）的抗原特性，将A型流感病毒分成不同的亚型。目前，有15种特异的HA亚型和9种特异的NA亚型。 病毒特点： 病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活。对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感 当今研究热点-禽流感 为什么流感病毒容易发生变异？ 病毒属分节段RNA病毒，不同毒株间基因重组率很高，流感病毒抗原性变异的频率快，其变异主要以两种方式进行：抗原漂移和抗原转变。抗原漂移可引起HA和（或）NA的次要抗原变化，而抗原转变可引起HA和（或）NA的主要抗原变化。 当今研究热点-禽流感 为什么流感病毒容易发生变异？ 单一位点突变就能改变表面蛋白的结构，因此也改变了它的抗原或免疫学特性，导致产生抗原性的变异体。而当细胞感染两种不同的流感病毒粒子时，病毒的8个基因组片段可以随机互相交换，发生基因重排。通过基因重排有可能产生高致病性毒株。基因重排只发生于同类病毒之间，它不同于基因重组。 当今研究热点-禽流感 患禽流感的禽类症状： 常见症状有，病鸡精神沉郁，饲料消耗量减少，消瘦；母鸡的就巢性增强，产蛋量下降； 人轻度直至严重的呼吸道症状，包括咳嗽、打喷嚏和大量流泪；头部和脸部水肿，神经紊乱和腹泻。 当今研究热点-禽流感 禽流感的传播途径： 禽流感潜伏期从几小时到几天不等，其长短与病毒的致病性、感染病毒的剂量、感染途径和被感染禽的品种有关。 禽流感病毒可通过消化道和呼吸道进入人体传染给人，人类直接接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒也可以被感染。 　　 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 传统方法 3 百合含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质、维他命，能清心安神、润养肺经，可以养肤、润肤、美肤 4 绿豆、百合所含的维他命能使黑色素还原而起美白作用。 第三节：生物药物美白机理 一 黑色素细胞内的四种梅： 酪氨酸酶 多巴异构酶（TRP-2) 过氧化物酶 DHICA氧化酶（TRP-1) 二 酪氨酸酶的抑制 1.酪氨酸酶是一种多酚氧化酶，属氧化还原酶类该酶主要催化两类不同的反应： （1） 一元酚羟基化，生成邻二羟基化合物 （2） 邻二酚氧化生成邻二苯醌 二 酪氨酸酶的抑制 1. 酪氨酸酶抑制剂 破坏型抑制剂（破坏酶的活性部位） 曲酸及其衍生物如曲酸二棕闾酸酯， KAD-15 EDTA 二 酪氨酸酶的抑制 非破坏型抑制 不对酪氨酸酶本生进行修饰、改性，而通过抑制酪氨酸酶的合成或取代其作用底物，从而达到抑制黑色素形成的目的 酶的合成抑制剂-胎盘提取物 酶苷化作用抑制剂-葡萄糖胺、衣霉素 酶作用底物替代剂-熊果苷 最新酪氨酸酶的底物替代剂 黄酮化合物：随着苯环上酚羟基的增多，其抑制效果越好 典型代表：根皮素 三 黑色素细胞胞内抑制-多巴色素异构酶的抑制 多巴色素异构酶(TRP-2)是一种与酪氨酸酶有关的蛋白质，其作用机理是促使所作用的底物发生重排，生成底物的某一同分异构体，最终生成另一黑色素 改酶影响所生成的黑色素分子的大小、结构和种类 相关抑制剂：曲酸及其生物、甘草素等黄酮化合物 四 黑色素细胞的胞外抑制 内皮素-1和内皮素-2也是黑色素的形成过程中两种不可缺少的胞外物质 绿茶提取物：不抑制内皮素的生成，有效的抑制成熟的黑色素颗粒从黑色素细胞到角质细胞的传递，达到抑制黑色素的目的。 欧洲产的德甘菊中提取的内皮素拮抗剂（抑制角质细胞中内皮素的生成。） 营养补剂 氨基酸是具有高 度营养价值的蛋白质 补充剂，消化道功能 障碍及手术后病人，因禁食无法获得足够的氨基酸，导致病情恶化。临床上使用氨基酸输液来改善患者的营养状况，促进康复。 氨基