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双氧水的实验报告
实验二:植物组织过氧化氢含量的测定 一、实验目的 1.掌握植物组织中过氧化氢含量的定量测定原理 2.了解H2O2对植物大分子物质的损害机理 二、实验原理 植物组织内积累的H2O2是由一些氧化酶 催化超阳阴离子发生氧化反应而形成。H2O2相对超阳阴离子性质较稳定,但 还是一种催化剂,它的存在可以直接或间接地导致细胞膜脂过氧化损害,加 速细胞衰老和解体。同时也有积极地一面,如参与植物抗病性和抗逆性的启 动和诱导性过程。因此,了解植物组织中H2O2的代谢具有重要意义。 H2O2与硫酸钛反应生成过氧化物——钛复合物黄色沉淀, 溶解于硫酸后,在波长410nm出有最大吸收峰,可以进行比色测定。在一定 范围内,其颜色深浅与H2O2浓度成线性关系 TiSO4+NH3+H2O2→O2- TiSO4(TiO2)+H2O2→[TiO(H2O2)2]2↓+H2SO4 三、实验材料、设备和试剂 1.实验材料:雀麦叶片 2.实验设备:研钵、离心管、离心机、试管、容量瓶、分光光度计等等 3.实验试剂:①4°条件下处理的丙酮②5umol/mlH2O2③浓氨水④5%TiSO4⑤2mol/LH2SO4 四、操作步骤 1.制作标准曲线取7支试管,编号1-7,在通风橱中向各试管加入表1所列试剂,混匀,充分反应后会有沉淀形成,5000r/min,离心5min。留沉淀,弃上清液,并向各试管沉淀中加入2mol/LH2SO45ml,摇动,使沉淀完全溶解。以1号试管对照调零, 波长410nm处比色测定溶液的吸光度。以吸光度值为纵坐标,过氧化氢物质的量为横坐标,制作标准曲线。 表1H2O2浓度标准曲线试剂加入量 称取样品3g,加入3ml预冷的丙酮,在通风橱中冰浴条件下研磨成匀浆后,静置片刻,加丙酮定容至5ml,5000r/min,离心5min。留上清液,并取上清液1ml,加入5%TiSO4,浓氨水,出现沉淀后加入2mol/LH2SO45ml使之充分溶解,然后进行比色测定。五、结果处理 根据溶液吸光度,在标准曲线上查出相应的过氧化氢的物质的量,表示单位为鲜重,计算公式: 过氧化氢含量=n?vvs?m 其中n为标准曲线查得的溶液过氧化氢物质的量,v为样品提取液总体积,vs为吸取样品液总体积,m为样品鲜重 由标准曲线查得的数据和实验所用数据分别为: 冰冻的雀麦叶片A1=,n=,v=5ml,vs=1ml,m=3g 则:过氧化氢含量=?5=1?3 未经冰冻的雀麦叶片A2=,n=,v=5ml,vs=1ml,m=3g则:过氧化氢含量=?5=1?3 结果表明:在寒冷条件胁迫下,雀麦叶片中过氧化氢的含量增加。说明由于体内活性氧代谢加强而使过氧化氢发生积累,过氧化氢参与了植物抗逆性过程。 六、注意事项 1.丙酮在使用前必须要经过预冷处理,并且在4°的条件下使用。因为, 在冰浴条件下丙酮保持4°可以减少丙酮挥发,减少其对人体的毒害,而且可以降低过氧化氢的分解过程。 2.在先后加入5%TiSO4和浓氨水时,要进行摇动,摇动次数和时间应该保 持一致,以减少实验误差。 3.根据比色皿的体积,加入硫酸的量要不小于5ml。 标准曲线测定结果 图一 河北工业大学实验报告 课程:分析化学实验 班级:姓名:组别:同组人:日期:XX-3-2 实验:过氧化氢含量测定 一、实验目的: 1、掌握应用高锰酸钾法测定过氧化氢含量的原理和方法。2、掌握高锰酸钾标准溶液的配制和标定方法。二、实验原理: 1、工业品过氧化氢的含量可用高锰酸钾法测定。在稀硫酸溶液中,室温条件下,H2O2被KMnO4定量氧化,其反应式为: -++ 5H2O2+2MnO4+6H=2Mn2+5O2↑+8H2O 根据高锰酸钾溶液的浓度和滴定所耗用的体积,可以算得溶液中过氧化氢的含量。市售的H2O2约为30%的水溶液,极不稳定,滴定前需先用水稀释到一定浓度,以减少取样误差。在要求较高的测定中,由于商品双氧水中常加入少量乙酰苯胺等有机物质作稳定剂,此类有机物也消耗4而造成误差,此时,可改用碘量法测定。 2、高锰酸钾是最常用的氧化剂之一。市售的高锰酸钾常含有少量杂质,如硫酸盐、氯化物及硝酸盐等,因此不能用精确称量的高锰酸钾来直接配置准确浓度的溶液。用KMnO4配制的溶液要在暗处放置数天,待KMnO4把还原性杂质充分氧化后,再除去生成的MnO2 + 沉淀,标定其准确浓度。光线和Mn2、MnO2等都能促进KMnO4分解,故配好的KMnO4应除尽杂质,并保存于暗处。 KMnO4标准溶液常用还原剂Na2C2O4作基准物来标定。Na2C2O4
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