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连锁超市物流配送中心发展现状及对策研究
—— 以沃尔玛超市为例
摘 要
从整个世界各个国家连锁超市的成功经验来看,连锁经营方式之所以能够产生今天如此高效率、高效益的现象,就在于连锁超市实行了正确的决策,统一采购、统一配送和统一价格,并且这种机制已经慢慢的走向成熟,已经实现这一职能的商品配送中心,这样一来许多的物流活动都向配送中心集中。而众所周知,在近几年来,零售商业巨头沃尔玛就是这样的一家世界性连锁超市,它就是连锁超市商品配送中心的代表。 关键词 连锁超市 配送 沃尔玛
目 录
一、引言………………………………………………………………….………………
二、连锁超市物流及配送相关概念和理论…………………………………….………
(一)连锁超市概况………………………………………….………………..………
1、连锁经营的定义………………………………………………………………….…
2、连锁经营的分类………………………………………………………………….…
3、连锁经营的特点和优势……………………………………………………………
(二)配送及配送中心概况……………………………………………………………
1、配送的涵义………………………………………………………………….………..
2、配送中心的概念………………………………………………………………….…
(三)配送中心在连锁超市中的作用…………………………………………………
三、沃尔玛配送体系及配送中心分析…………………………………………………
(一)沃尔玛超市的概况………………………………………………………………
(二)沃尔玛超市配送体系的构建……………………………………………………
1、沃尔玛配送中心的操作模式………………………………………………………
2、日处理量,不同商品立体仓库的操作………………………………………………
(三)沃尔玛中国超市配送存在的问题及原因………………………………………
四、国内连锁超市配送中心现状及改进对策…………………………………………
(一)国内连锁超市配送模式发展状况………………………………………………
(二)国内连锁超市配送中心存在问题………………………………………………
(三)国内连锁超市配送中心改进的建议……………………………………………
五、总结………………………………………………………………….………………
致谢………………………………………………………………….………………..…
参考文献………………………………………………………………….……………..
附录………………………………………………………………….………………..…
引言
近年来,随着高效率和高效益的物流配送中心的产生与发展,世界上零食产业也开始出现了变化,沃尔玛就是这里面的典型代表,沃尔玛之所以能够成为今天这样的世界零售巨头,就是它选择了以这样的物流配送中心为运营方式,击败了众多的竞争对手,稳住自己的地位。对沃尔玛有点了解的人都知道,沃尔玛之所以能在众多强硬的对手中脱颖而出,成为世界令零售业之首,就是因为它拥有一个世界上最高效率的物流配送系统,而这样的一个系统,精华就在于它的先进通讯网络,沃尔玛利用这样的配送系统,将物流成本压缩到销售额的2.5%,这么一来压缩了许多的成本,在成本比对手低的情况下,沃尔玛当然在销售市场上就能够占领优越的地位了。
根据世界连锁超市这么多年的成长经验表明,想要发展连锁超市,就必须建立有相当规模的物流配送中心,缺少了这样的一个配送中心作为基础,连锁超市的物流配送也就没有规模,那也就比较难以发展。沃尔玛就是看到了这一点,建设好自己的物流配送基础,并且成功的将物流成本压缩到最低,可是在早期沃尔玛的竞争对手没有看到了这一点,错失这样的一个商业先机。可见,物流配送对于连锁经营来说,它就是关键环节,也是连锁经营的核心竞争力所在。配送能力的强弱直接决定着连锁企业经营成本的高低,影响企业盈利的能力。像沃尔玛这种拥有的超乎寻常的竞争优势,除了归功于其强大的经济实力和品牌效应之外,更是它运用先进的物流配送手段的结果。然而,我国连锁超市的物流配送体系建设仍处于初级阶段,现行的配送方式也相对落后,这己成为我国连锁超市发展的瓶颈,影响了连锁超市的发展。
连锁超市物流及配送相关概念和理论
连锁超市概况
连锁经营的定义
对于连锁经营,早已有一些定义,比如说2002年张晔清在《连锁经营管理原理》中提出连锁这个概念,他说连锁就是一种商业组织形式和经营制度,是由在同一经营企业的总部统一领导下的若千个店铺或分支企业构成的联合体
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