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双缩脲法测定血清总蛋白实验报告(共5篇) 　　双缩脲法测定血清总蛋白的方法学评价　　摘要：目的评价双缩脲法测定血清总蛋白的方法性能。方法配制双缩脲试剂，并用所配双缩脲试剂和标准血清蛋白进行批内重复性试验、回收试验、线性范围测定。结果双缩脲法测定血清总蛋白的批内重复性试验的变异系数CV%为，回收试验平均回收率为%，线性范围测定的R2为。结论双缩脲法测定血清总蛋白的性能不高，本人测得的批内重复性试验的变异系数CV%偏大，回收率偏高，线性范围一般，或许这是个人操作因数，因为还有其他同学的结果比较好的。　　关键词：双缩脲法；血清总蛋白；方法学评价　　双缩脲法测定血清总蛋白至今已经有近100年的历史，其间该方法也得到不断改进，是目前测定血清总蛋白的常用方法之一。《全国临床检验操作规程》推荐Doumas双缩脲配方作为血清总蛋白测定的常规方法[1]。方法学评价对于医学检验专业学生日后在工作中评价检验方法非常重要，对培养学生逻辑思维和实验室质量控制具有重要作用。本文介绍双缩脲法测定血清总蛋白的方法学评价，对学生练习和掌握方法学评价有重要意义。　　双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理：双缩脲是两个分子脲经180℃左右加热，放出一个分子氨后得到的产物。在强碱性溶液中，双缩脲与二价铜离子形成紫色络合物，称为双缩脲反应。凡具有两个酰胺基或两个直接连接的肽键，或能过一个中间碳原子相连的肽键，这类化合物都有双缩脲反应。　　蛋白质分子中含有许多和双缩脲结构相似的肽键，因此，也能在碱性环境中与二价铜离子结合生成紫红色络合物。此反应不需要加热，被用来定性鉴定蛋白质。但请注意：凡含有2个以上肽键的物质或含有1个肽键和1个一CS—NH2、一CH2一NH2、一CH20H、一CHOHCH2NH2等基团的物质，以及乙二酰乙二胺都有此颜色反应。因此，一切蛋白质或二肽以上的多肽均有双缩脲反应，但有双缩脲反应的物质不一定都是蛋白质或多肽[2]。　　紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比，而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关，故可用来测定蛋白质含量。干扰这一测定的物质主要有：硫酸铵、Tris缓冲液和某些氨基酸等。此法的优点是较快速，不同的蛋白质产生颜色的深浅相近，以及干扰物质少。主要的缺点是灵敏度差，不适合微量蛋白的测定。　　1.仪器与试剂仪器　　721型分光光度计；水浴箱。试剂　　牛血清白蛋白；硫酸铜结晶(CuSO4?5H2O)；酒石酸钾钠(NaKC4H4O6?4H2O)；氢氧化钠(NaOH)；碘化钾(KI)；蒸馏水。　　2.双缩脲的配制　　称取6gNaOH溶于新鲜制备的25ml蒸馏水中，配成6mol/L氢氧化钠溶液。　　称取g硫酸铜，g酒石酸钾钠，g碘化钾依次溶解于125ml蒸馏水中．在搅拌下加人6mol/L氢氧化钠溶液25ml，用蒸馏水定容至250ml。配好的双缩脲试剂应贮存于塑料瓶中(或内壁涂以石蜡的瓶中)。此试剂可长期保存，若瓶中有黑色沉淀出现则衙重配。　　通常加入碘化钾可以防止铜离子自动还原形成一价氧化铜沉淀。在配制双缩脲试剂过程中，进行两种不同加试剂顺序，如下　　顺序1：硫酸铜→酒石酸钾钠→碘化钾→氢氧化钠顺序2：硫酸铜→碘化钾→酒石酸钾钠→氢氧化钠　　这两种顺序的区别是加酒石酸钾钠和加碘化钾的顺序不同，“顺序1”在加完酒石酸钾钠后溶液是青蓝色的(如图1左)，“顺序2”在加完碘化钾后溶液颜色是褐色的(如图1右)，但两种顺序在加完所有试剂后，颜色都是相同的，都为深蓝色，如图2。这两种不同加试剂顺序的配制方法，虽然过程不同，过程中颜色变化也不同，但最后的结果是相同的。　　图1(左为先加酒石酸钾钠)　　图2(左为先加酒石酸钾钠)　　3.批内重复性试验　　材料待测样品、双缩脲试剂、蒸馏水、721型分光光度计、水浴箱方法　　取21支试管放试管架，分别标记空白管1支，重复测定管20支，按表1添加试剂。　　表1试剂添加　　涡旋混匀后，37℃水浴10分钟，在波长540nm条件下比色，空白管调零，用分光光度计测定各管吸光度。　　计算待测样品的标准差S和变异系数CV%值。　　结果结果记录　　批内重复性试验结果处理计算公式标准差　　s?　　(x?)　　2　　?(n?1)　　，变异系数CV%?(s?)?100　　标准差s=，变异系数CV%=　　讨论评价　　批内重复性试验测得数据的CV%=，CV%值比较大，超过，说明测定的精密度比较低。原因可能有以下几点：　　①实验中使用的分光光度计比较老旧，一直性能不稳定，多位同学使用后都表示结果不太好。　　②使用的加样枪很多都老化了，不好用，导致封密性不强，实验误差大。③个人加样误差，在一些关键试剂上加样可能有误差。　　④所使用的比色杯经过多次使用，比色杯壁里遗留一些有色物质，影响了测量结果