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附录4：白糖期货交割质量指标——国标 中华人民共和国国家标准——白砂糖 GB317—2006 代替GB317—1998 前 言 本标准的第3章、6.1和6.2为强制性条款，其余为推荐性条款。 本标准与国际食品法典委员会（CAC）Codex Stan 212-1999《国际糖品法典标准》（Codex standard for sugar）的一致性程度为非等效。  本标准代替GB 317-1998《白砂糖》。  本标准与GB 317-1998相比主要变化如下：  ——在卫生要求中基本按GB 13104-2005《食糖卫生标准》增减项目和修订指标：增加酵母菌和霉菌项目，删除铜项目；除二氧化硫（SO2）外，卫生要求所有项目直接引用GB 13104-2005相应项目指标，二氧化硫（SO2）则按级别分别制定等同或严于GB 13104-2005的指标。  ——在理化要求中，对以下项目作了修订：精制白砂糖的电导灰分、干燥失重、混浊度和不溶于水杂质；优级白砂糖的还原糖分、电导灰分、色值、混浊度和不溶于水杂质；一级白砂糖的色值、混浊度、不溶于水杂质；二级白砂糖的还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度和不溶于水杂质。  ——改变了混浊度的计算和表示方法、其单位由“度”改为“毫衰减单位”（MAU）。  ——在标签中增加了“推荐标注保质期”的内容。