星级酒店VIP接待流程.docVIP

星级酒店VIP接待程序 一、目的 为做好店贵宾接待服务工作，树立店品牌形象，特制定贵VIP)接待服务。 二、贵宾(VIP)等级分类 : 1、对饭店的经营与发展有重要贡献或影响的人士。 、厅(局)级以下政府官员或领导； 各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流； 国家副局级领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导； 星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士； 对饭店经营与发展有较重要影响的人士。 酒店长住客人； 酒店重要的商务客户。、VIP接待程序、标准 1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文,上报酒店总经理。 部经理负责召集由总经理主持，酒店各部门经理参加的接待协调会议。会上，部经理通报接待内容；共同讨论制定详细接待计划，明确各部门接待内容与责任。明确经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。 、所有员工必须熟知接待的详细过程。 、贵宾抵店前，由部经理牵头组织各部经理共同检查各部门接待要求的落实情况。 、贵宾抵店，部经理协同酒店总经理、、各部门经理在大堂迎接，并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。 、部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。、部策划负责贵宾在店期间所有欢迎、宣传品的制作，贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。 、在贵宾及主办单位有要求时，协助安排并陪同贵宾参观酒店或周边景点。 、贵宾离店，及时通知酒店高层管理者提前10分钟大堂欢送。 1、负责接待资料的存档与保管。 前厅部 ）、接待流程 1、接到下发的“VIP 接待书”，立即仔细阅读并记录在案。 2、前厅经理参加部经理召集的接待协调会议，明确自己的接待任务，要求。 3、必须随时了解贵宾抵店前的任何准备工作，并亲自检查贵宾客房、以及贵宾将要前往的活动场所。 4、必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等细节。 5、安排礼宾员为贵宾开启车门、提携行李。 6、贵宾到达前需将房卡准备好，并调试，确保房门正常开启。 7、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时向酒店高层管理人员、接待部门报告。 8、热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。 9、每日整理贵宾账单，贵宾离店前1小时，将所有账单准备完毕，由前厅经理仔细核对。 部 ）、接待流程 1、接到下发的“VIP 接待通知书”，立即仔细阅读并记录在案。 2、部经理参加部经理召集的接待协调会议，明确本部门接待任务和要求。 3、召集本部门主管以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。 4、本部门对各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等内容。 5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况，要求逐条落实。 6、配合工程人员检查贵宾用房，确保设备使用无误。保证贵宾房设施设备始终处于良好状态。 7、贵宾入住前2小时按等级标准摆设好果。 8、贵宾为外籍，应按照贵宾国籍送英文报纸。内宾送当日特区、商报。 9、将电视调至贵宾母语频道。 10、贵宾抵店前30分钟，打开房门，开启室内照明灯饰、空调、冰箱。 12、贵宾在店期间，当值员工应密切配合保安人员做好保卫工作。热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。14、无差错做好贵宾在店期间部各项服务工作。 1、关于贵宾洗衣服务 1取回贵宾衣物，立即注明VIP，进行专门登记与存放 2贵宾的衣物，由经理全面检查跟进，确保洗衣质量 3严格检查，按面料确定洗涤方式，确保不发生问题 4贵宾衣物，单独洗涤 5包装完毕，立即送至贵宾房间 ）接待规格 、贵宾抵店前15分钟，保安部保安员、酒店欢迎队伍、在就位，等候贵宾抵达；贵宾抵店前10分钟，酒店总经理、、经理及各部门经理到一楼厅外的车道处等候迎接。 、贵宾抵店，陪同引领贵宾直接进入客房。 、当值主管及优秀服务员楼层迎接。 、陪同房内登记或免登记。 每天首先安排VIP房卫生清扫，贵宾外出时均需清扫房间。贵宾房夜床服务安排在晚上7时以后。 餐饮部 ）、接待流程 1、接到下发的“VIP 接待通知书”，立即仔细阅读并记录在案。 2、餐饮部经理参加部召集的接待协调会议，明确本部门接待任务。 3、召集本部门领班以上会议，制定部门接待计划，责任落实到人。 4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。 5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。 6、贵宾在店期间，随时注意贵宾动向，及时为贵宾服务，并报告相关部门。7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。 ）接待规格 1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。 2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单，准备3套。 3、贵宾在中餐餐厅专用厅房用餐。 4、开餐前，由餐厅经理负责检查贵宾使用的设备及餐具。 5、开餐中，由餐厅主管或经理亲自为贵宾