体验+互动：互网时代下的厨电营销新模式.docVIP

体验+互动：互联网时代下的厨电营销新模式 　　在北京国贸CBD商圈的犄角旮沓里，有一家叫“黄太吉”的煎饼果子铺，不到20平米、只有16个座位，从早卖到晚，每天人海人潮，仅开店一年多，就实现了500万元的流水，被风投估值高达4000万元。10月27日，位于北京时尚地标的三里屯分店也即将开业。 　　笔者距离北京一千多公里，之所以知道这家店，缘于信息量庞大的微博圈。62674，是“黄太吉传统美食”新浪微博目前的粉丝数量，而且黏度很高。关注微博——饭前互动——垂涎三尺——跃跃欲试，是这个看似不起眼的小店让大多数客人慕名而来的过程。 位于北京的黄太吉煎饼果子店 　　而事实上，煎饼哪里都有卖，黄太吉的味道并没有多出众，价格更是贵了一倍，但却依然有那么多消费者心甘情愿地买单，其实都是奔着黄太吉的用户体验而来。 　　在这里，有免费的wifi；能吃煎饼、喝豆腐脑、思考人生；还会教你停车攻略，如果不幸被罚老板会送上南瓜羹以表安慰。这里的服务很棒，也很好玩，经常会有一些新鲜有趣的玩意儿，比如，光棍节，油条买一送一；儿童节，戴着红领巾来会送煎饼果子，更有“超人”、“蜘蛛侠”外送煎饼；针对不让送进KTV的外卖，还专门做了黑色袋子，外面印着“出来混要懂得伪装”的字样，非常有趣…… 因为门前不允许停车，黄太吉特别制作了停车攻略 　　可以说，黄太吉把用户体验做到了极致，并借助微博、微信、陌陌、大众点评等互联网平台的传播力量，将这种体验无限放大，在激发出更多购买需求的同时，更大大提高了黄太吉品牌的真诚度和黏性。 　　同样，在传统的厨电行业，电子商务正迅速成长，微博、微信平台也早已成为了企业网络营销的新利器，如何提升用户体验，实现口碑效应、留住回头客，成为了其共同研究的课题。笔者注意到，以方太、美的为代表的主流厨电企业就开始特别注重用户体验和互动性。 　　首先值得一提的是，方太电商接连举办了三次的体验式营销活动——“品质之旅”，带领顾客参观方太顶级厨电馆、淘宝大厦以及工厂总部，让顾客与产品0距离接触、亲身体验商家的工作流程、深入了解品牌文化，从而消除对网购虚拟性的顾虑。不仅如此，方太电商还在微博上对此次活动进行全程直播，并以有奖竞猜的形式随时与消费者保持着互动。 方太“品质之旅”：顾客亲身体验方太顶级厨电馆 　　在方太看来，简单地以售卖产品铺路的营销手段已经力不从心。让产品为自己代言，让产品与消费者直接对话，赢得好感和认可，则是体验式营销的要义所在。笔者了解到，方太自2011年初成立专门的电商部门，第一年就完成了6000万元的销售额，2012年这个数字更是冲到了2亿元。对此，方太电商部部长李涛认为，为顾客做好用户体验是突围制胜的关键，“专业的在线销售顾问团队、提供原厂生产的正品新品、国际优质快递送货上门，以及五年质包服务，力求从咨询、下单、发货、服务等多个环节满足用户的最佳体验