《家乡食品》教案.docVIP

.. . 课题序号 七 教学班级 教学课时 2课时 教学形式 新授 课 题 名 称 家乡食品 使用教具 多媒体课件 教学目标 能准确把握课文内容，体会文章所传达出的文化知识和思乡之情； 领略散文随笔的特点，学习多种表达方式的综合运用； 3.认识文章中多次引用的作用。 教学重点 能准确把握课文内容，体会文章所传达出的文化知识和思乡之情。 教学难点 认识文章中多次引用的作用。 更新、补充、删节内容 补充金圣叹的有关内容。 课前准备 学生早读课预习课文，读2遍；老师查资料备课，制作课件。 课外作业 见作业布置！ 板 书 设 计 家乡食品 叶灵凤 　　　　第一部分（1—3段）：本文的写作缘起。 　　　　第二部分（4—12段）：写家乡的节令食品。 　　　　第三部分（13—22段）：写家乡的酱菜。 教 学 感 想 课 堂 教 学 安 排 教学环节 主 要 教 学 内 容 教学手段与方式 导入 新授 　　一个人从小生活在一个地方，许多东西都可以在他身上打上烙印，从一个人的口味上就看出他的出身，他的趣味，他的饮食趣味就是他的文化印记。所以，一个人对故乡的感情许多程度上是由饮食来维系的。他的思乡也常常是由对故乡的食物的回忆和描写来表达的，这在古今文学作品中屡见不鲜。今天，我们一起来学习著名现代作家叶灵凤的散文随笔《家乡食品》。 一、作者简介