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勇泰国际酒店啤酒烧烤节策划方案 一．活动主题：浓情七月 激情相约 尽情畅饮 纵情狂欢 相约勇泰啤酒烧烤节 共享里约激情奥运会 二．活动目的：通过本次活动带动酒店餐饮，提高酒店知名度和美誉度 三．活动时间：2016年8月19-21日（农历七月十七到十九） 18:30（暂定） 四．活动地点：勇泰国际酒店院内 五．具体策划 （一）于8月12日17:00完成舞台搭建，场地布置等工作（期间可播放奥运会节目） （二）每晚18:00激情开场：（可选：①小提琴、吉他、贝斯等乐器演奏劲爆音乐。②草原歌曲，舞蹈表演。）达到吸引客户目的 （三）主持人宣布“啤酒烧烤节”开幕，介绍如下内容 1.本次“啤酒烧烤节”活动时间 2.活动期间优惠政策 例：① 客房优惠政策（例：原价188元活动期间可享168元超值入住优惠） ② 餐饮优惠（例：活动期间用餐可享满500元减100活动） ③ 活动期间办理VIP卡，可享... ④ 活动期间购买而鄂尔多斯酒（例：买1箱送8瓶） ⑤ 凭活动劵可享免费烧烤、啤酒、电影等 3.活动内容 ① 歌舞表演 ② 互动活动 ③ 篝火舞会 ④ 露天电影 六．活动开始，歌舞表演 期间客人品尝啤酒、果盘 七．开始互动活动内容 1.主持人讲述酒店文化，啤酒节文化，宣布互动节目开始 啤酒表演（啤酒舞） 啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对奖励（小礼品） 啤酒竞技-超级酒仙宴 ① 选出10名顾客分为5组，每组2名，可自由搭配 ② 每组选手桌前各放啤酒2瓶，纸杯2个 ③ 选手一人倒酒另一人喝，喝酒者只能用嘴咬住纸杯喝酒，倒酒者不可触摸纸杯，看哪组选手最先喝完。 ④ 奖励前两组小礼品（也可是酒店优惠劵） 击鼓传酒 ① 请出9位顾客参与活动，选择其中1名为击鼓者 ② 每位顾客桌前摆放2杯啤酒，将击鼓者蒙住眼睛，背向顾客 ③ 击鼓者开始击鼓，顾客开始传递啤酒（备1瓶），鼓声落接到啤酒者喝1杯自己桌前啤酒 ④击鼓10次，比赛结束，结束后桌前有2杯啤酒的为胜利者 ⑤胜利者奖励礼品 酒王争霸赛 ① 请出5名顾客参与活动 ② 每位参与者面前放若干啤酒，限时1分钟，只可用瓶喝不可借助杯子。 ③ 1分钟内喝的最多者为酒王 ④ 胜利者奖励礼品 蒙眼交杯酒 ① 请出6对情侣或朋友参加 ② 男女各站一方，每人各持一杯酒，蒙眼，距离8米 ③ 主持人宣布开始，击鼓一下各前进一步，击鼓5次 ④ 宣布开始后，喝交杯酒，顺利完成者获胜，奖励礼品 鸳鸯酒仙赛 ① 请出5对情侣或夫妻，分为5组 ② 每组给予一大杯啤酒和两支吸管 ③ 主持人喊开始，二人共同开始用吸管喝杯中啤酒，最先喝完的2组获胜获得奖励 9.纸杯传酒。 ① 选出10名顾客参与，分为2组进行比赛，每组5人 ② 每人嘴上叼一只纸杯，工作人员将酒倒入第一个人的纸杯中，由第一个人传递至第二个人的纸杯内，以此类推，最后一人纸杯内的酒倒入透明容器内。 ③ 所有人不能用手，全凭嘴和头的动作完成纸杯传酒游戏 ④ 游戏限时3分钟，容器内酒水多的一组获胜 互动活动结束，开始篝火舞会 期间顾客可跳舞，品尝酒店大厨美味烧烤，喝美酒... 播放露天电影 《快乐老家》 《 》 《 》 活动结束 闭幕式 备：1.活动宣传与推广 ① 确认演艺公司及主持人 ② 安排确定场内外广告宣传，制作展架 ③ 制作宣传单（在小区、超市、广场、门市派发） ④ 制作活动门票，可当场销售，也可提前销售（例:成人票58元，儿童票38元，家庭票128） ⑤ 联系啤酒供应商参与活动 ⑥ 活动方案通报酒店所有员工，微信宣传 微信宣传范例：浓情七月，相约勇泰。乐享“啤酒烧烤节”尽情畅饮，激情狂欢，为里约奥运会中国健儿加油、呐喊、助威。8月12--14日18:30，期待您和家人光临勇泰国际酒店 物料准备 ① 食材准备（烧烤所需食材） ② 联系啤酒供应商洽谈合作事宜，准备好所需特色啤酒 ③ 餐具桌椅准备，包括互动活动中所需物品 ④ 舞台搭建所需材料（投影仪，电影幕，影响设备等） ⑤ 烧烤工具 ⑥ 活动中奖品礼品 ⑦ 现场准备其他饮品，如可乐、白酒等 策划：销售部 2016年8月4日 附录：啤酒抢答知识题 源于哪个国家？（A） A德国