红菇黄精压片糖果.DOC

Q/AFSW 安发（福建）生物科技有限公司企业标准 Q/AFSW 0021S—2018 红菇黄精压片糖果 2018-09-20发布 2018-11-01实施 安发（福建）生物科技有限公司???发布 前 言 本公司生产的甘诺宝力牌红菇黄精压片糖果，为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，特制定企业标准，作为组织生产的依据。 本标准指标主要根据产品的特性、GB 17399《食品安全国家标准 糖果》、SB/T 10347《糖果 压片糖果》和《糖果制品生产许可审查细则》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等有关要求制定。 本标准编写格式按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。 本标准由安发（福建）生物科技有限公司提出。 本标准起草单位：安发（福建）生物科技有限公司。 本标准主要起草人：高益槐。 本标准自2018年09月首次发布。 甘诺宝力牌红菇黄精压片糖果 1 范围 本标准规定了甘诺宝力牌红菇黄精压片糖果的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本标准适用于以甘诺宝力牌红菇黄精提取物复合颗粒、葡萄糖为主要原材料，添加或不添加辅料：麦芽糊精、硬脂酸镁、玉米淀粉、微晶纤维素，经配料、混合、制粒、干燥、压片成型、包衣或不包衣（包衣剂：由羟丙基甲基纤维素、二氧化钛、可可壳色组成）、包装而成的甘诺宝力牌红菇黄精压片糖果。 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.30 食品安全国家标准 食品添加剂 可可壳色 GB 1886.91 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁 GB 1886.103 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素 GB 1886.109 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8885 食用玉米淀粉 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 17399 食品安全国家标准 糖果 GB 17403 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范 GB/T 20880 食用葡萄糖 GB/T 20884 麦芽糊精 GB 25577 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化钛 GB 26687 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 SB/T 10347糖果 压片糖果 YB口服固体药用高密度聚乙烯瓶 国家质量监督检验检疫总局令 第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《关于修改食品标识管理规定的决定》 3 技术要求 3.1 原辅料要求 3.1.1甘诺宝力牌红菇黄精提取物复合颗粒：应符合安发（福建）生物科技有限公司已备案的企标Q/AFSW 0018S-2018《甘诺宝力牌红菇黄精提取物复合颗粒》的要求。 3.1.2 葡萄糖：应符合GB/T 20880的要求。 3.1.3 生产用水：应符合GB 5749的要求。 3.1.4 麦芽糊精：应符合GB/T 20884的要求。 3.1.5 微晶纤维素：应符合GB 1886.103的要求。 3.1.6 可可壳色：应符合GB 1886.30的要求。 3.1.7 玉米淀粉：应符合GB/T 8885的要求。 3.1.8 二氧化钛：应符合GB 25577的要求。 3.1.9 硬脂酸镁：应符合GB 1886.91的要求。 3.1.10 羟丙基甲基纤维素：应符合GB 1886.109的要求。 3.1.11 包衣剂：