旅游管理专业教学改革试点验收报告.docVIP

PAGE PAGE 16  旅游管理 专业剖析报告 专 业 名 称 ： 旅游管理 校 级 ： 专业负责人： 旅游管理教研室 二00九年四月 目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc168893224 一、专业人才培养模式改革与创新 3 HYPERLINK \l _Toc168893226 （一）构建新型的专业人才培养模式 4 HYPERLINK \l _Toc168893227 （二）加强理论教学体系改革 7 HYPERLINK \l _Toc168893228 （三）探索工学结合模式，改革实践教学体系 11 HYPERLINK \l _Toc168893228 （四）以就业为导向，实施职业素质教育 16 HYPERLINK \l _Toc168893225 二、专业教学基本建设 18 HYPERLINK \l _Toc168893226 （一）师资队伍基本情况 18 HYPERLINK \l _Toc168893227 （二）实训、实习基地建设 21 HYPERLINK \l _Toc168893228 （三）教材、图书资料建设 23 HYPERLINK \l _Toc168893228 （四）教学研究与教学管理 23 HYPERLINK \l _Toc168893229 三、专业人才培养质量 25 HYPERLINK \l _Toc168893230 （一）专业基础知识掌握与应用程度 25 HYPERLINK \l _Toc168893231 （二）基本技能掌握程度 26 HYPERLINK \l _Toc168893232 （三）职业技能 26 HYPERLINK \l _Toc168893232 （三）社会评价 27 HYPERLINK \l _Toc168893233 四、专业教学改革特色与创新 27 HYPERLINK \l _Toc168893230 （一）以黄河旅行社为平台，创新“工学结合”新模式 28 HYPERLINK \l _Toc168893231 （二）构建项目制“双证教育”课程体系 29 HYPERLINK \l _Toc168893232 （三）推行“工作环境体验周”，实现学生“入校即入行” 30 HYPERLINK \l _Toc168893252 五、存在的问题 30 HYPERLINK \l _Toc168893253 六、今后工作思路 31 旅游管理专业教学改革试点总结报告 旅游管理专业设置于2005年，目前，在校生3个教学班，共计160名。2002年—2003年，该专业是在农业经济管理专业下开设的“生态农业与旅游经济”专业方向。2004年为生态农业与旅游专业。2005年，在规范专业名称的背景下，改为旅游管理专业。 该专业2005年被确定为校级改革试点专业后，按照学校关于试点专业和改革发展规划，依据本专业教学改革试点方案，专业建设团队组织校内外力量，认真调研，在专业培养模式、课程结构改革、教学内容更新、职业技能确定、专业实践体系建设等方面进行了探索，在边研究、边建设、边总结的基础上，不断探索高职教育的新途径、新方法。经过三年多的工作，我们取得了一些成绩，现将主要的工作和成效、存在的问题和困难、以及下一阶段的工作思路向各位领导和专家汇报如下： 一、专业人才培养模式改革与创新 确定旅游管理专业的高等职业教育培养目标与人才培养方案是要解决的首要问题，根据教育部的《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高〔2006〕16号）的精神，我们在旅游管理专业人才培养模式的改革中，将旅游管理专业培养目标确定为：培养拥护党的基本路线，适应旅游业发展需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有扎实的专业技术知识和较强实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，符合旅行社、旅游景区、酒店及相关企事业单位需要的高素质的技能型人才。 高等职业教育教学培养目标是以培养某一社会职业或技术岗位群，从事于一线的技能性或管理性人才。根据旅游行业的发展需要，我们认为该专业的培养应突出技能型、地方性和发展性。 （一）构建新型的专业人才培养模式 1、人才培养模式构建思路 旅游管理专业人才培养模式构建思路是在对河南旅游行业人才需求充分调研的基础上，通过行业岗位技能分析，依据岗位需求和岗位技能，构建旅游管理专业人才培养体系。其基本思路见图1。 岗位技能校内外结合进行毕业考核教学做评相结合任务1任务2任务3 岗 位 技 能 校内外结合进行毕业考核 教学做评相结合 任务1 任务2 任务3 任务4 任务5 任务