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世界乳业10强 滋润生命活力
伊利价值链分析
SWOT分析
BY:杨继业 薛强 陈一斌
公 司 介 绍
内蒙古伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利集团)是中国乳业行业中规模最大、生产线最健全的企业,国家520重点工业企业之一。
1956年呼和浩特回民区成立养牛合作小组,拥有1160头奶牛,日产牛奶700公斤,职工人数117名,这就是伊利集团的前身。1993年2月企业改制为伊利集团,6月14日伊利集团更名为“内蒙古伊利实业股份有限公司”。1996年3月12日“伊利股份”在上交所挂牌上市,成为全国乳品行业首家A股上市公司。1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”,在中国食品行业内首家通过了ISO9002国际质量体系认证,荣获“全国用户满意企业”和“质量效益型企业”称号。2000年9月伊利集团被国家质量技术监督局评为“全国质量管理先进企业”。
2002年伊利纯牛奶独家获得《质量安全国家标准合格产品》证书,液态奶事业部首先通过了国际食品行业中通行的HACCP管理体系认证。2003年冷饮事业部、奶粉事业部、原奶事业部通过“绿色通行证”。2005年7月成立酸奶事业部,产品包括7大系列90多个品种。2010年伊利集团品牌升级,重塑 “滋养生命活力”的品牌主张。
2014年在荷兰合作银行发布《2014全球乳业20强》排名报告中,伊利集团名列全球乳业10强。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司价值链分析
公司组织架构
人力资源管理
技术发展
采购
支持活动
产品输出
生产加工
营销与销售
服务
主要活动
资产负债表
总结
利润
内蒙古伊利实业集团股份有限公司价值链分析
公司组织架构
人力资源管理
技术发展
采购
支持活动
产品输出
生产加工
营销与销售
服务
主要活动
资产负债表
总结
利润
股东大会
研发部
行政部
人力资源部
法律事务部
资产管理部
结算中心
财务管理部
公共关系部
信息工程部
监事会
董事会
董事会秘书
总裁
奶粉事业部
冷饮事业部
酸奶事业部
液态奶事业部
原奶事业部
伊利组织架构
(二)人才选拔
人才观:“四维一体”
选拔模式:内部为主、外部为辅
双轨晋升机制:管理与技术
双轨方向晋升机制
关键岗位:继任计划
(一)管理理念
选 人:德才兼备
用 人:汰弱留强,人尽其才
育 人:以需育才
绩效考核:以绩论效
薪酬激励:以岗定薪
(四)人才激励
薪资体系:基本+绩效
福利政策:法定福利+公司福利
社会保险政策:五险一金
(三)培训与发展
伊利创建伊利商学院
创建伊利-利乐专业学院
组建内部培训师队伍
总部-事业部-分子公司培训
国家520重点工业企业之一
农业部、国家发展和改革委员会、财政部、中国人民银行、中国证券监督管理委员会等8部委首批认定全国151家农业产业化企业
第二批全国企事业专利试点乳制品企业
北京奥运会及上海世博会官方指定乳制品服务企业
企业荣誉
3级研发体系:产学研平台+集团技术中心+事业部技术研发部门
研发设施齐全:伊利拥有5个中心试实验室、1个中心检验实验室、6个乳品检测实验室和1个检定校准实验室
通过行业标准:ISO14001环境管理体系资格、ISO9002系列质量控制体系、HACCP过程控制体系和标准、全过程、全方位、全员质量管理体系
发明专利丰硕:去年专利授权量达到1298项,发明专利授权率稳居国内行业首位
研发能力
截止2015年1月1日,伊利职工总数为59178人从学历来看,博士及以上学历14人,研究生学历478人,本科学历13822人。从员工结构来看,从事于技术研发的人员达到12416人。
随着社会教育程度的提高,伊利集团在人才选拔,热别是研发队伍,最低要求为本科学历
研发队伍
伊利采购
三聚氰胺事件给中国乳业带来巨大信任危机。目前,伊利集团在30分钟内就能够出具三聚氰胺、抗生素及农药残留等项目的检测数据,比过去的时间缩短了一半。
在伊利,从原奶收购到产品出厂,需要完成的各项检验检测指标累计达到899项,仅在原奶环节,伊利就实现117项检测标准,极大超过了国家规定检测指标。以奶粉为例,出厂必检项目有64项,加上风险监测项目一共有108项,54项伊利自行检测,54项第三方机构检测。
伊利采购
1.厂家直销(伊利专卖店)
2.平台式营销(如沃尔玛)
3.网络电商营销
4.农贸市场辐射营销
5.零售终端店铺营销
伊利技术发展
(1)大客户:集装箱运输
(2)中小客户:开创县级市场
(3)制定五定班列(定起点,定终点,定时间,定路线,定产品);海洋运输和分仓建立
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